سهلة وسريعة لو نفسك في حاجة حلوة بعد الإفطار.. إليك خطوات تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة والليزي كيك

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

كرات البسكويت بالشوكولاتة والليزي كيك تعتبر من أهم الحلويات سريعة التحضير التي يقبل عليها الكثير وهذا لحب الأطفال لها كما أنها من أفضل الأكلات المناسبة لموائد الإفطار في رمضان والتحلية بعد الإفطار فهي أكلة لذيذة لا تحتاج لقضاء وقت طويل في تحضيرها كما أن مكوناتها وفي متناول الجميع ولكن ليست كل النساء تعرف كيف تقوم بتحضيرها في المنزل لهذا قمنا بكتابة هذا المقال والذي سنقوم بتوضيح فيه كيفية تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة والليزي كيك بأسهل الخطوات وأبسط المكونات فقط تابعوا هذا المقال للنهاية وتعرفوا على أدق التفاصيل.

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة

بعض النساء تحسب أنه لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة والليزي كيك يجب إحضار الكثير من المكونات المكلفة والذهاب إلى السوق ودفع الكثير من الأموال ولكن الحقيقة ليست كذلك فبإمكانك أن تقومي بتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة بمكونات بسيطة تعد على أصابع اليد وهي في متناول الجميع وهي كما يلي:

بسكويت سادة مطحون (كوبان)
حليب مكثف (علبة)
كاكاو بودرة (ثلاث ملاعق)
زبدة ذائبة (نصف كوب)
جوز الهند أو بسكويت مطحون.

طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة

إذا أردتي أن تقومي بتحضير حلوى كرات البسكويت بالشوكولاتة والليزي كيك في المنزل وتقديم أروع أنواع التحلية اتبعي الخطوات التالية:

أولا نقوم بإحضار إناء نضع فيه البسكويت المطحون والكاكاو والزبدة.
نقوم بإضافة الحليب المكثف بعد تحليته ونقلب المكونات سويا حتى تتماسك.
بعد ذلك نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونشكلها على هيئة كرة.
نكرر نفس الخطوة السابقة ونشكل كمية الخليط على هيئة كرات متساوية ثم نقوم بتغليفها بجوز الهند أو بالبسكويت المطحون.
نقوم بوضع هذه الكرات في الثلاجة لمدة ساعة.

مكونات الليزي كيك

بسكويت سادة (400 جرام)
زبدة (100 جرام)
كاكاو بودرة (أربع ملاعق).
حليب مكثف محلى (علبة).

خطوات تحضير الليزي كيك

قومي بتكسير البسكويت لقطع صغيرة وأحضري إناء وضعيه على النار ثم ضعي به الزبدة والكاكاو والحليب ثم ضعي قطع البسكويت.
وبعدها نخلط المكونات جيدا حتى تتماسك ثم نطفئ النار.
نقوم بصب الخليط في قالب تم تغطيته بورق الزبدة ونضغط عليه وبعد ذلك ندخل القوالب في الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك.