افكار لفطور رمضان سريعة وشهية

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يوجد الكثير من افكار فطور رمضان سريعة وشهية ومستوحاة من الطراز الشعبي، وقد يبحث عنها الكثير من المسلمين من أجل التحضير للوجبات الرمضانية مسبقًا، وتجهيز الوجبات الرمضانية يجعل الفطور أسهل بكثير، ولأن وقت رمضان يكون قصير فتحتاج كل ربة منزل أفكار جديدة وسهلة، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نقدم مجموعة من الأكلات سريعة الإعداد.

افكار فطور رمضان

افكار لفطور رمضان سريعة

رمضان من الأوقات التي تحتاج إلى الاستعداد للقيام بسفرة تشمل جميع الأطعمة الأساسية، ويوجد بها المقبلات، ولا بد أن تتميز هذه السفرة بالجودة العالية والطعام الصحي بمكونات سهلة، حتى يعين على الصيام اليوم التالي، ومن أفكار فطور رمضان سريعة وشهية:

1 – صينية دجاج بالخضار

تعد من الوصفات المتعارف عليها في جميع الأوقات سواء كانت أوقات رمضان أو غيرها، ومكونات صينية دجاج بالخضار تكون كالآتي:

أربعة صدور من الدجاج المخلي.
4 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح.
عدد أربعة ثمرات كوسا مقطعة حلقات.
ثلاث حبات جزر، وتقطيعه إلى حلقات.
بصلة كبيرة يتم تقطيعها حلقات.
3 ثمرات من الطماطم.
ثمانية فصوص من الثوم.
عدد أربعة ثمرات من الفلفل الأخضر، والقيام بتقطيعها.
ربع كوب خل بلسمك.
إضافة البهارات من الملح والفلفل الأسود.
ملعقة من البابريكا.
ملعقة من البهارات الإيطالية.

اقرأ ايضًا: وجبات متوازنة للسحور والفطور لمرضى السكر لصيام صحي طوال شهر رمضان

خطوات صينية الدجاج بالخضار

نقع الفراخ في ⅛ كوب خل مع البهارات المذكورة في المكونات، ويتم تركها في الثلاجة حتى يتم تتبيلها جيدًا.
تقطيع الخضروات حسب التفضيل، ويتم نقعها جيدًا.
إحضار صينية متوسطة الحجم ورص الخضروات بها، والرش ببخاخة من الزيت.
وضع البهارات من الملح والفلفل على الخضار.
ثم القيام برص قطع الدجاج المتبل، ووضع ورق الألومنيوم بإحكام.
إدخال الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجة، ويتم الانتظار حتى النضج.
بعد النضج يتم إزالة ورق الألمونيوم، وتركها في الفرن لمدة عشر دقائق.

اقرأ ايضًا: طريقة الملوخيه الحجازيه الناشفة مع قطع الدجاج

2- سمبوسك الدجاج

من أفكار لفطور رمضان سريعة وشهية هي سمبوسك الدجاج، فهي من الأطباق المميزة للكثير من الناس، ومكوناتها تكون كالتالي:

نصف كيلو سمبوسك.
صدر دجاج كبير مقطع إلى شرائح.
3 ملاعق من الزيت.
نصف ملعقة بهارات، ونصف ملعقة من الجنزبيل المطحون.
إضافة الملح حسب الرغبة.
بصلة واحدة وتقطيعها إلى شرائح.

اقرأ ايضًا: جدول أكلات رمضان بالصور قائمة أكلات رمضانية 30 يوم فطور وحلويات وسحور

خطوات سمبوسك الدجاج

وضع الزيت في مقلاة ذات عمق واسع وتركه يسخن.
وضع شرائح الدجاجة المتبلة بالبهارات والجنزبيل، والتقليب حتى التجانس.
إحضار عجينة السمبوسك الجاهزة والبدء في الحشو.
وضع ملعقة من الخليط على طرف قطعة السمبوسك، ثم يتم ثني الطرف بالعجينة يسارًا للحصول على نصف مثلث، والاستمرار على هذه الطريقة حتى الانتهاء من القطعة، ثم القيام بغلق طرفها بعجينة من الماء والدقيق.
وضع الزيت في المقلاة، والبدء في قلي قطع السمبوسك على نار متوسطة وتحمير الوجهين.
إخراج السمبوسك على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت.
وضع السمبوسك على أطباق التقديم مع البقدونس.

وبذلك نكون وصلنا على نهاية هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن افكار لفطور رمضان سريعة وشهية، وتعد من موضوعات البحث للكثير من الناس، لأن إعداد الطعام بشكل يومي في رمضان أمر مرهق، والتحضر له يجعل الأمر أيسر بكثير.