طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

خطوات طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات مقاديرها اقتصادية تمامًا ومن المنزل دون الحاجة لكثير من الخطوات، وعبر لحظات نيوز نوضح طريقة عمل كريب المحلات والكريب الاقتصادي خطوة بخطوة عبر السطور التالية،

طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات

إن الكريب واحد من الأكلات السريعة التي يحبها عدد كثير من الأشخاص تلك الآونة كبيرهم وصغيرهم، وذلك لأن الحشوات تتناسب مع جميع الأذواق، ولكي تقومي بعمل كريب زي المحلات لأولادك في المنزل إليك أشهر الطرق وأسهلهم:

1- مقادير الكريب

2 كوب من الدقيق.
2 كوب من الماء.
بيضتين.
ملعقة من الخل.
ملعقتان كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
رشة فلفل أسود.

بينما في حال الرغبة بصنع كريب حلو فيمكن إضافة ملعقة من الفانيليا.

2- طريقة التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكريب:

ضعي كل المكونات بالخلاط حتى يتجانس القوام.
اتركي القوام 10 دقائق حتى تهدأ.
قومي بتسخين طاسة كبيرة بها زيت خفيف جدًا.
ضعي ملعقة كبيرة “مغرفة” من الخليط في الطاسة ووزعيها حتى تأخذ شكل دائرة الكريب.
اقلبي العجينة على الطاسة لتكملة التسوية من الجهة الأخرى.
يكون الكريب جاهز.

طريقة صنع الكريب الاقتصادي

يمكن صنع الكريب بمقادير اقتصادية أكثر ويكون مذاقه لذيذ كالمحلات، وتتمثل مقادير الكريب الاقتصادي فيما يلي:

2 كوب ونصف من الدقيق.
2 كوب ماء.
رشة من الملح، ملعقة من السكر صغيرة.

طريقة تحضير الكريب الاقتصادي

يمكنك إعداد الكريب الاقتصادي في 5 دقائق فقط باتباع الخطوات التالية:

عليك بخفق كل من الماء والملح والسكر بوعاء عميق أو في الخلاط الكهربائي أفضل.
استمري بالخفق حتى تتخلصي من التكتلات وتحصلين على عجينة قوامها سائل.
عند الانتهاء قومي بتغطية العجينة.
ضعي طاسة من التيفال أو السيراميك على النار المتوسطة وضعي ملعقة من العجين.
النضج يكون في خلال دقيقتين وستجدين الحواف للكريب انفصلت عن الطاسة حينها اقلبيه على الجهة الأخرى لحين انتهاء التسوية.
ارفعي الكريب وضعي الحشو الخاص بك.

يمكنك إعداد الكريب الحلو أو الحادق في المنزل كالمحلات دون الحاجة لكثير من المقادير والمكونات اقتصادية تمامًا، ففقط اتبع الخطوات التي عرضناها في مقالنا وستحصل على ألذ مذاق.