فوائد الفجل

شهرين منذ

Kero Elbadry

يسأل الكثير من الأشخاص عن فوائد الفجل بنوعيه الأحمر والأبيض، حيث يعد الفجل من أشهر الخضراوات التي لا يمكن الاستغناء عنها، لأنه من أشهر أنواع الأطعمة التي لها قيمة غذائية عالية، وسوف نعرض من خلال جريدة لحظات نيوز أهم فوائد الفجل.

فوائد الفجل

الفجل هو أحد الخضار الجذرية التي تنتمي إلى عائلة الخضراوات الصليبية مثل؛ البروكلي والملفوف، وكان يعتقد أن لتناول الفجل وغيره من أنواع هذه العائلة دور كبير في تعزيز الصحة، وهذا ما أثبته العلم الحديث في الوقت الحالي،

يعمل على إذابة الدهون من مختلف أنحاء الجسم وخصوصاً الأرداف.
يساعد في تنظيم عملية الهضم.
يساعد على خفض مستوى السكر في الدم.
ينظم ويخفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم.
يقي من جميع أمراض السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين c.
ينظم عمل الجهاز الهضمي ويلين المعدة ويقي من الإمساك.
يحافظ على الخلايا السليمة في الجسم.
يحتوي الفجل الأبيض على الكالسيوم الذي يقوي العظام بصورة طبيعية.
ينظم وظيفة عمل القلب والكلى لاحتوائه على الحديد.
يسرع في حرق الدهون والسعرات الحرارية.
مقوي للجلد والشعر والأظافر لاحتوائه على الحديد.
يساعد في حماية خلايا الدم.
يطرد السموم من الجسم.
يحافظ على رطوبة الجلد ويطهر البشرة.
ينظم إنتاج العصارة الصفراوية، ويحمي الكبد والمرارة.
يساعد في التخلص من نزلات البرد والتهابات الحلق والسعال.
يزيد البشرة نضارة وحيوية ورونقاً لاحتوائها على فيتامين
يساهم في علاج مشكلات الجلد مثل جفاف البشرة والوجه والطفح الجلدي والتشققات.
يساهم في مد الحوامل بكافة العناصر الغذائية اللازمة.
يساهم الانتظام في تناول الفجل باستعادة القوة الجنسية وتعزيزها، وذلك بتناول بذور الفجل الجافة يومياً.
يحسن الفجل الأبيض من الهرمونات الذكورية في البروستاتا.
يعد الفجل من النباتات التي تستخدم في علاج لدغات الحشرات مثل النحل والدبابير، حيث إنه يمتلك مضادات للدغ.

اقرأ أيضًا: فوائد الثوم والليمون

فوائد اوراق الفجل

من الجدير بالذكر أن أوراق الفجل تحتوي على العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية والتي تتمثل في النقاط التالية:

بها على عالية من الألياف الغذائية.
تقليل معدل ضغط الدم بسبب كميات البوتاسيوم.
حماية القلب والأوعية الدموية.
تقوي العظام والعضلات والحماية من آلام المفاصل.
تقوية المناعة والحماية من العدوى.
تساعد على النزول في الوزن.
الحماية من تشنجات العضلات.
مفيدة لمرضى السكر.
تفيد مرضى القلب والأوعية الدموية.

فوائد زيت الفجل

لا تقتصر الفوائد التي يقدمها الفجل على الأوراق أو على البذرة نفسها، حيث يعمل زيت الفجل على توفير العديد من الفوائد التي تتمثل في النقاط التالية:سس

يعمل على الحفاظ على الجلد وفروة الرأس والأظافر.
مفيد للأظافر الهشة.
مفيد لمشكلات المعدة ويقوي الدورة الدموية.
يساهم في إكساب بصيلات الشعر النعومة ويمنحها بشرة براقة.
يعمل على الوقاية من علامات الشيخوخة من خلال القضاء على الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
له دور كبير فى الحفاظ على صحة الشعر.
له دور في علاج الالتهابات الفطرية.

القيمة الغذائية للفجل

تجدر الإشارة إلى أن الفجل من الخضار الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم والتي تتمثل في النقاط التالية:

9 سعرات حرارية.
1 جرام من الدهون.
2 جرام من الكربوهيدرات.
1 جرام من السكر.
1 جرام من الألياف.
لا يحتوي على البروتين.
23 مليجرام من الصوديوم.
فيتامين سي.
الثيامين.
فيتامين ب 6.
النياسين.
الريبوفلافين أو فيتامين ب2.
الكالسيوم.
البوتاسيوم.
حمض الفوليك.
المنجنيز.
مركبات البوليفينول.
الحديد.

يعد الفجل من أهم وأشهر أنواع الخضار الورقي الذي يمتلك العديد من الفوائد المختلفة كونه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويساهم بشكل كبير في توفير العديد من الفوائد إلى الجسم.