ما هي فوائد عصير الجلاب وما طريقة عمله في المنزل

فوائد الفواكه والخضروات
شهرين منذ
كريم احمد الحسيني
ما هي فوائد عصير الجلاب
ما هي فوائد عصير الجلاب

الجلاب هو مشروب مشهور يتم تحضيره في شهر رمضان الكريم في العديد من الدول العربية مثل سوريا والشام والأردن، حيث لا تخلو مائدة الإفطار منه، وكل دولة تحضره بطريقة مختلفة عن الأخرى ويتميز بقيمته الغذائية العالية ويروي العطش خاصة أثناء صيام رمضان، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نعرض عليكم هي فوائد عصير الجلاب الطبيعي.

 ما هي فوائد عصير الجلاب

ما هي فوائد عصير الجلاب

يحتوي عصير الجلاب على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين (سي، أ، ج، د) والمعادن مثل (الحديد والزنك والمغنسيوم والفسفور، والكالسيوم، والنحاس، والأوميجا 3.) كما أنه يحتوي على السكر الطبيعي.

يخفّف عطش الصيام بعد الصيام لساعات طويل يعمل عصير الجلاب على تعويض الطاقة التي فقدها الجسم، ويعمل على ترطيب المعدة وتهيئتها لاستقبال الطعام، كما يساعد علي زيادة سرعة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، ويخفف من اّلام المعدة والمغص المصاحب للصيام.

اقرأ أيضًا: فوائد عصير القصب بالبرتقال.. عصير لذيذ منعش ومفيد للمناعة والعظام

مكونات عصير الجلاب

يتكون الجلاب من دبس التمر الخالي من النواة، أو دبس الزبيب، أو الزبيب والتمر، مع إضافة ماء ورد وماء بارد وسكر، ويمكن شراءه أو إعداده في المنزل بكل سهولة.

طرق عمل عصير الجلاب في المنزل

هناك عدة طرق لعمل عصير الجلاب في المنزل والاستمتاع بطعم المنعش والرائع وهذه بعض الطرق التي يمكنك استخدامها:

1ـ عصير الجلاب بدبس التمر

يمكنك تحضير عصير الجلاب بدبس التمر بدون نواة كالتالي:

أولًا: مكونات العصير

  • نصف كوب من التمر.
  • 3 ملاعق من دبس التمر.
  • كوبان من الماء البارد مع القليل من قطع الثلج.
  • ملعقتان من الزبيب.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • 3 ملاعق من الصنوبر للزينة.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد عصير الأناناس للتخسيس وطريقة استخدامه

ثانيًا: طريقة تحضير العصير

  1. ضع التمر والزبيب والماء البارد في الخلاط واخلط جيدًا حتى يتحول إلى معجون.
  2. أضف إلى المعجون ماء ورد ودبس التمر والثلج وشغلي الخلاط مرة اّخرى واحرص على أن تمتزج جميع المكونات.
  3. أخيرًا قم بتصفية المزيج ببطء باستخدام راشح، واسكبه وقدمه مع الثلج وزيني بالصنوبر.

2ـ عصير الجلاب بدبس العنب

يمكنك تحضير عصير الجلاب بدبس العنب بكل سهولة كالتالي:

أولًا: مكونات العصير

  • كوب ماء ورد.
  • كوب من دبس العنب.
  • كوب من الزبيب.
  • 4 أكواب من الماء البارد مع القليل من الثلج.
  • ملعقتان من الصنوبر واللوز المقطع للزينة.

اقرأ أيضًا: هل عصير الجلاب يرفع السكر؟! فوائد عصير الجلاب

 ثانيًا: طريقة تحضير العصير

  1. انقع الزبيب لمدة ليلة كاملة أو حتى يتضاعف حجمه ثم ضعه في الخلاط واخلط جيدًا.
  2. قم بتصفية الزبيب ثم أضف عليه دبس العنب وماء الورد وامزج جيدًا.
  3. ضع الخليط على نار هادئة لبعض دقائق فقط ثم انزلها عن النار ليبرد.
  4. ضع الخليط في الثلاجة لبضع ساعات.
  5. قدمه في الأكواب وزينيه بالصنوبر والزبيب واللوز المقطع.

3ـ الجلاب بخل البلسمك

يستخدم البعض خل البلسمك لتحضير الجلاب وهذه هي الطريقة

أولًا: مكونات العصير

  • ربع كوب من خل البلسمك المركز.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص.

ثانيًا: طريقة تحضير العصير

  1. ضع السكر على الماء وانتظر الي ان يذوب تمامًا.
  2. أضف خل البلسميك للماء والسكر.
  3. ضع ماء الورد على الخليط وحركه جيداً.
  4. قدمه في اكواب ويزين بالصنوبر المحمص.

ختامًا هنالك الكثير من الطرق لتحضير عصير الجلاب في المنزل والاستمتاع بطعمه الفريد، ولا بد ا من ذكر ان الاكثار من شراب الجلاب المفيد تكون آثاره مضرّة على الجسم خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو من السكري، لذلك ينصح بتناوله دون إفراط، نأمل أن المقال قد حاز على رضاك واستفدت منه.

مقالات من قسم فوائد الفواكه والخضروات

الأطعمة حمضية والجهاز الهضمي 2025 ما هي فوائد عصير الورد الجوري لماذا نأكل الخضراوات وما هي فوائدها ما هي فوائد الجوز ومضاره ما هو الإجاص الأسود؟ وما استخداماته ما هي فوائد النعناع والزنجبيل

آخر الأخبار

اترك تعليقك هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى