ثمرة الكاكاو

شهرين منذ

Kero Elbadry

ثمرة الكاكاو تنمو في أمريكا الجنوبية، وتدخل في صناعة الكاكاو والشوكولاتة، حيث تعتبر بذور الكاكاو هي المصدر الرئيسي لصناعة الشيكولاتة ومختلف منتجات الكاكاو التي نعرفها اليوم في حياتنا، ولذلك نتعرف عليها بشكل مفصل من خلال موقع لحظات نيوز.

ثمرة الكاكاو

من الجدير بالذكر أن اكتشاف ثمرة الكاكاو يعود إلى شعوب المايا والآزتيك التي كانت تسكن في أمريكا الشمالية والوسطى قبل 2000 عام من الآن، كان هذه الشعوب تقوم بعصر بذور الكاكاو من أجل استخراج مشروب الكاكاو منه.

ولكن لم يكن هناك أي محلي حينها ولذلك كان يتم وضع مجموعة من البهارات في الكاكاو من أجل إضافة النكهة الحارة إلى مشروب الكاكاو، ويعتبر الدليل على ذلك هو الرسومات التاريخية الموجودة في حضارة هذه الشعوب.

ما هي العناصر التي تحتوي عليها بذور الكاكاو

في إطار التعرف على ثمرة الكاكاو، نتعرف من خلال ما يلي على العناصر التي تحتوي عليها بذور الكاكاو:

فيتامين ألف
وفيتامين ج
وفيتامين
الحديد
الفسفور
الماغنسيوم
النحاس
الكالسيوم
البوتاسيوم

اقرأ أيضًا: فوائد قشر البطيخ الأحمر

أهم فوائد الكاكاو للإنسان

نتعرف من خلال ما يلي على أهم فوائد الكاكاو للإنسان:

الشفاء من أمراض الحمى والسعال والحرارة المرتفعة.
يعمل على تقوية القلب والكلى، كما أنه مدر للبول.
يحتوي على الثيوبرومين الذي يساعد على راحة العضلة الملساء للجهاز الهضمي، ويكون هذا سببًا من أجل تناول الشوكولاتة بعد امتلاء المعدة.
يعمل الكاكاو على إراحة المعدة.
يتم استخدام الغلاف الخارجي للكاكاو كعلاج لمشكلات الكبد والمثانة.
يعتبر مصدر من المصادر المسببة للسعادة وتحسين الحالة المزاجية.
يساعد تناول الكاكاو على توسيع الشرايين والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب كذلك.

تعتبر ثمرة الكاكاو واحدة من أهم الثمار وأكثرها فائدة لجسم الإنسان ويتم من خلالها استخراج العديد من المنتجات والتي من أهمها مشروب الكاكاو والشيكولاتة التي يعشقها الكثيرون.