بأقل الخطوات .. عمل بسكويت مقرمش ولذيذ بالمنزل

شهرين منذ

Kero Elbadry

بأقل الخطوات .. عمل بسكويت مقرمش ولذيذ بالمنزل

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبحث الكثيرون عن وصفات تحضير الكحك والبسكويت بالطريقة الأصلية والصحيحة قبل حلول العيد، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير بسكويت النشادر البسيط بالماكينة، الذي يتميز بالقرمشة ويكلف أقل من البسكويت الجاهز، ويمكن تحضيره بمكونات متوفرة في كل منزل، لذلك يمكنك عبر موقع لحظات نيوز التعرف على ما هي طريقة تحضير بسكويت مقرمش.

طريقة تحضير بسكويت النشادر

هناك بعض الخطوات التي لابد من اتباعها لكي تتمكن السيدة من أن تقوم بعمل بسكويت نشادر ممتاز، وهذه الخطوات تجعلك تحصلين على بسكويت متميز للغاية، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:

في وعاء عميق، نخفق السمن باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح قوامه كريمي.
نضيف السكر البودرة تدريجيًا إلى السمن ونستمر في الخفق لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الخليط كريمي وقوامه هشًا.
نضيف البيض تدريجيًا واحدة تلو الأخرى، ونستمر في الخفق جيدًا.
نضيف الفانيليا ونخفق لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يتجانس الخليط تمامًا.
في وعاء آخر، نمزج الدقيق، الملح، النشادر، ومسحوق الخميرة جيدًا.
نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط السمن والسكر والبيض، ونقلب المكونات برفق حتى تمتزج.
بعد إضافة المكونات الجافة، نضيف اللبن تدريجيًا حتى نحصل على قوام العجينة الطرية والمتماسكة المطلوب.
بعد خلط جميع المكونات جيدًا، نترك العجينة جانبًا لمدة نصف ساعة لترتاح قليلاً ويسهل تشكيلها.
نبدأ في تشكيل العجينة، سواء باستخدام الأقماع أو آلة البسكويت.
نرص قطع البسكويت في صينية الخبز، ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة تقريبًا ربع ساعة.
بعد الخبز، نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا.
بعد ذلك، يمكننا تخزين البسكويت في علبة محكمة الغلق حتى يوم الاستهلاك، بأقل الخطوات عمل بسكويت مقرمش ولذيذ بالمنزل.

مكونات بسكويت النشادر

هناك بعض المكونات التي لابد من التعرف عليها، وذلك لأن هذه المكونات تعتبر هي الوسيلة الوحيدة للحصول على بسكوت نشادر، وهذه المكونات تتمثل في الآتي:

أربعة أكواب من الدقيق.
3/4 كوب من السكر البودرة.
3/4 كوب من السمن.
حبتان من البيض.
رشة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من النشادر.
ربع كوب من اللبن.
ربع كوب من عصير البرتقال.
ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.
رشة من الملح.

يعتبر البسكويت هو واحد من الأكلات المميزة التي يتم إنتاجها في العيد بكثرة حيث إنها تدل على العيد عند وجودها بشكل كبير، لذلك يتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره، لذلك فقد قمنا بالتعرف على ما هي طريقة تحضير البسكويت المقرمش، وقمنا أيضًا بالتعرف على ما هي المكونات المطلوبة لتحضيره.