طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات

شهرين منذ

Kero Elbadry

تدور الكثير من الأسئلة حول طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات ويرجع ذلك إلى محاولة الكثير من السيدات البحث عن أطعمة غير مكلفة ويسهل تحضيرها وتقديمها مع الكثير من الوجبات الأخرى، لذلك يعرفنا موقع لحظات نيوز كيفية تحضير الكفتة المصرية.

مقادير عمل الكفتة المصرية

من أجل الوصول إلى معرفة طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات يجب توفير بعض المكونات والمقادير لذلك وتتمثل تلك المقادير في الآتي:

نصف كيلوغرام لحم مفروم.
أربع ملاعق ثوم مهروس.
حبة بصلة مبشورة.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات

من خلال الاطلاع على المقادير اللازمة لعمل الكفتة المصرية يمكن معرفة طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات من خلال اتباع الخطوات الآتية:

يتم وضع اللحم المفروم في الكبة مع وضع البهارات والملح والفلفل والبصل والثوم.
قم بفرم كافة المكونات إلى أن تصبح عجينة ثم قم بوضعه لمدة ساعة في الثلاجة.
بعد ذلك قم بتشكيل الكفتة على شكل أصابع أو كور متوسطة.
قم بتسخين الفرن جيدًا على حرارة متوسطة ثم قم بدهن صينية برشة زيت.
يتم وضع الكفتة في الصينية لمدة عشرة دقائق مع تقليبها على الجانب الآخر إلى أن تنضج تمامًا وتأخذ لونًا بنيًا داكنًا.
قم بتقديم الكفتة مع الأرز وسلطة من الطحينة والزبادي.

نصائح عمل الكفتة في الفرن

من خلال الوصول إلى معرفة طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات نشير إلى أنه هناك بعض النصائح اللازمة التي يجب اتباعها لعمل الكفتة في الفرن مثل المحلات، وتتمثل في:

يشترط استخدام البهارات.
يجب أن يتم استخدام اللحم البلدي وليس المستورد.
يجب تصفية الطماطم والبصل من الماء.
يفضل استعمال الكفتة وهي مجمدة.

من خلال معرفة طريقة عمل الكفتة المصرية زي المحلات نشير إلى أن الكفتة المشوية تعتبر من بين الأكلات المميزة التي يفضلها شريحة كبيرة من الأشخاص مع إمكانية تقديمها بالكثير من الطرق الشهية المختلفة.