طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة خطوة بخطوة في البيت

5 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

شعر البنات أو غزل البنات وهو مسمى مختلف من دولة إلى اخرى، وهي نوع حلوه من أشهر الحلويات التي توجد في أماكن مختلفة، وعليها اقبال من الصغار والكبار بسبب طعمها المميز ومذاقها الرائع ممكن جعلها تروق مختلف الأذواق، ويقوم موقع لحظات نيوز بعرض طريقة عمل شعر البنات في البيت بخطوات بسيطة

مكونات عمل شعر البنات في البيت

طريقة عمل شعر البنات بدون ماكينة

المكونات المطلوبة لعمل غزل البنات هي:

كوب سكر.
لون وردي.
مكعب من الزبدة
عصيان شيش طاووق

خطوات عمل شعر البنات بدون ماكينة

حتى نتمكن من إعداد شعر البنات الجاهز يمكن يجب إحضار وعاء نقوم بوضع السكر والزبدة فيه، ثم نقوم برفع الوعاء على نار متوسطة ونستمر بالتقليب على النار حتى يذوب السكر بشكل كامل مع الزبدة، ويستمر التقليب حتى يتكرمل السكر ويبدء لونه في التغير.

نقوم بتحضير وعاء كبير ونضيف فيه السكر المكرمل ولون الطعام الوردي، ثم نقوم بوضع الاناء على نار هادئة ونستمر في التقليب إلى أن يلاحظ خروج شعيرات صغيرة من الحلوى.

نقوم بوضع عصا الشيش طاووق في الإناء ونستمر في اللف داخل الوعاء حتى نحصل على خيوط الحلوة تتكثف على العصا ونحصل على شعر البنات بالشكل المعتاد، نقوم بتكرير الخطوات على عصيان الشيش طاووق حتى نقوم بإعداد كمية تكفي افراد الأسرة أو حتى تنتهي كمية السكر الذي قمنا باعدادها.

طريقة اخرى لعمل شعر البنات بدون ماكينة

المكونات المطلوبة:

كوب واحد سكر حبيبات أو سكر خشن.
ربع ملقعة صغيرة من لون الطعام الوردي أو الأحمر.
نكهة طعام مفضلة للأطفال مثل الفراولة.
عيدان شيش طاووق أو عيدان خشبية متوفرة.

تتشابه المكونات المطلوبة في جميع طرق اعداد غزل البنات، فهي تعتمد بشكل اساسي علي السكر، وفي هذه الوصفة يتم طحن السكر في المطحنة أو الكبة المتوفرة في المنزل حتى يصبح السكر الخشن سكر بودرة ناعم جدا.

نقوم بوضع السكر واللون الوردي ونكهة الطعام الذي تم اختيارها في وعاء واحد ويتم تقليب هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها ويصبح السكر لونه مناسب لعمل شعر البنات ويصبح السكر الناعم ذو لون واحد ولا توجد أي تكتلات.

ثم نقوم بإحضار وعاء معدنى عميق ونضع فيه المكونات التى قمنا بخلطها وهي السكر البودرة ولون الطعام والنكهة، ونقوم بتقليبه في هذا الوعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر وباقي المكونات ويتكون خليط كريمي فاتح ونستمر في التقليب إلى أن يتكرمل السكر.

نقوم باحضار وعاء معدني آخر ذو حواف عالية ونضعه على نار هادئة، ونقوم بأخذ كمية من خليط السكر المكرمل على معلقة خشبية ونقوم عمل خطوط على الوعاء من الأعلى إلى الأسفل في شكل دائري.

ويمكن وضع العصا الخشبية أو عصا الشيش طاووق وتجميع خيوط الحلوى التي تنتك ويتم تكرار العملية حتى نحصل على كمية شعر بنات مناسبة على العصى.

بعض النصائح من أجل الحصول على شعر البنات بطريقة صحيحة من أول مرة

وحتى يسهل صنع شعر البنات أو غزل البنات بطريقة صحيح يمكن أن نحرص على بعض الملاحظات وهي:

يفضل استخدام وعاء طبخ كبير الحجم وغير قابل للاتصاق حتى يسهل علينا عملية لف العصا داخلها بالإضافة الحصول على الخيوط دون التصاقها بالإناء.
قبل تحويل السكر إلى كراميل سائل يفضل أن يطحن ويتحول إلى بودرة حتى يسهل ذوبانه وتجانسه مع لون ونكهة الطعام.
يفضل استخدام عصا الشيش طاووق أو العصيان الخشبية المتوفرة ولا تستبدل بالعصيان البلاستيكية حتى لا نحصل على شكل مختلف عن شعر البنات المعتاد.
يجب أختيار لون الطعام والنكهة المفضلة للإطفال حتى يحبونها، ويمكن الاستغناء عن لون الطعام إذا كانوا يفضلونه باللون الأبيض.
يفضل استخدام لون الطعام سائل وليس بودرة في صناعة شعر البنات حتى يختلط مع السكر بشكل صحيح ويقوم بتلوين ذارته.

أضرار الإفراط فى تناول شعر البنات

وحتى إذا كان شعر البنات لذيذ وذو طعم مميز فإن الإفراط في تناوله يسبب العديد من المشكلات الصحية ومنها زيادة وزن الجسم، وهذا بسبب احتواء شعر البنات على كمية كبير من السكر حتى يتم الحصول على كمية من شعر البنات.

وتناول كمية كبيرة من السكر يؤدي إلى الشعور بالجوع ومع انخفاض مرة أخرى يشعر الفرد بالجوع، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع وتناول كميات كبيرة من الطعام مما يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة.

من خلال هذه الخطوتين يتم عمل شعر البنات بطريقة اقتصادية وصحية في المنزل دون الحاجة لشرائه وتوفيره للاطفال من أجل إسعادهم وتوفير حلوه مميزة لهم.