طريقة عمل ميني كليجا كذابة شهية ولذيذة بمكونات بسيطة

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يبحث البعض عن طريقة عمل ميني كليجا كذابة شهية ولذيذة بحيث تكون بأبسط المكونات، لهذا النوع من الحلى طعم خرافي يشبه نكهة الكليجا التقليدية، وتتميز بالعديد من المميزات من حيث السهولة والبساطة، ومن موقع لحظات نيوز نقدم لكم أفضل طريقة لعمل ميني كليجا كذابة.

طريقة عمل ميني كليجا كذابة

طريقة عمل ميني كليجا

إن كنت ترغب في عمل ميني كليجا ما عليك إلا اتباع الخطوات التالي:

المكونات: كوبين ونصف من الدقيق.
كوب من السكر.
باكيت خميرة فورية.
رشة ملح.
كوب حليب دافئ.
بيضة.
كوب زبدة ذائبة.
ملعقة من الفانيلا.
الحشو: نصف كوب مربى الفراولة أو المشمش أو أي نكهة من اختيارك.
سكر بودرة للتزيين.
طريقة التحضير: في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، الخميرة، والملح حتى تتجانس المكونات.
أضف البيضة المخفوقة و الحليب الدافئ واخلط المكونات حتى تتكون عجينة لينة.
أضف الزبدة الذائبه والفانيلا إلى العجينة ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات تمامًا.
قم بتغطية العجينة واتركها تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تتضاعف في الحجم.
بعد أن تتخمر العجينة، قم بتقسيمها إلى كرات صغيرة بحجم ميني كليجا.
قم بفرد كل كرة بشكل دائري وضع ملعقة صغيرة من مربى الفاكهة في المنتصف.
قم بطي العجينة حول الحشوة وتشكيلها على شكل ميني كليجا.
قم بوضع الـ ميني كليجا على صينية خبز مبطنة بورقة زبدة وتركها ترتاح لمدة ربع ساعة تقريبًا.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وخبز الميني كليجا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
اترك الميني كليجا يبرد تمامًا قبل تزيينها بالسكر البودرة إذا رغبت.
قدم الميني كليجا الكذابة مع الشاي أو القهوة واستمتع بالمذاق اللذيذ.

اقرأ ايضًا: أسهل حلوى رمضانية… طريقة إعداد صوابع زينب

اقرأ ايضًا: استمتعي بحلوى مختلفة ومميزة في رمضان… كيفية إعداد القطايف مع القشطة على الطريقة الأصلية

مميزات حلوى الكليجا الكاذبة

لم تشتهر هذه الحلوى من فراغ، بل نالت شهرة واسعة نظرًا للمميزات التي تحتويها، ومنها التالي:

سهلة وسريعة التحضير وتعتمد على مكونات بسيطة يمكن العثور عليها بسهولة في المطابخ.
تتميز ميني كليجا الكذابة بقوامها الهش والطري في الوقت نفسه، حيث تمتاز بالنكهة الغنية والحشوة اللذيذة.
طعمها الرائع يمكنك أيضًا تقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة لإكمال التجربة اللذيذة.
هذه الوصفة مرنة ويمكنك تعديلها وتخصيصها حسب ذوقك الشخصي، يمكنك إضافة مكسرات مفرومة أو نكهات إضافية مثل القرفة أو قشور الحمضيات لإضفاء لمسة فريدة على الميني كليجا.

اقرأ ايضًا: أحلى حلوى رمضانيه سهله.. إليك طريقة عمل الزلابية المقرمشة في البيت

هل تناسب حلوى ميني كليجا الكذابة الدايت

إن كنتم تمرون في مرحلة التنشيف لا نعتقد أنه يمكن ذلك، لأنها من الحلويات التي تحتوي على سعرات عالية، بينما إن كانت فترة التضخيم إذًا تعتبر مثال رائع ولكن يمكن استبدال الدقيق الأبيض بـ طحين الشوفان وإضافة سكوب من البروتين.

باختصار ميني كليجا الكذابة هي وصفة سهلة وشهية تجمع بين النكهة الغنية والتحضير السريع، ستعطي فرصة للاستمتاع بمذاق الكليجا التقليدية بطريقة مبسطة وممتعة، جربها في المنزل واستمتع بـ إبهار أحبائك بها!