مجموعة وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة 2025

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

وجبة السحور لا بد الاهتمام بها، ولذلك يبحث الكثير عن وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة، وتساعد وجبة السحور في الإمداد بالطاقة والقدرة على الصيام اليوم التالي، ولذلك لا بد أن تحتوي على جميع العناصر التي يحتاج إليها الجسم، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نقدم مجموعة من أفكار السحور السهلة واللذيذة.

أفكار سهلة للسحور في رمضان

تستعد الأمة الإسلامية لاستقبال الشهر المبارك الذي أوصانا فيه الحبيب المصطفى بضرورة اغتنامه من أجل الحصول على الأجر والثواب والمغفرة والرحمة من الله جل وعلا، ومن وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة:

1 – الجبن بالطماطم

وصفات سحور رمضان

تعد من أسهل وأسرع الوصفات التي يقوم بها الجميع في وجبة السحور، وتعمل على إعطاء السيم الترطيب الذي يحتاجه والعناصر الغذائية المهمة للجسم، والمكونات تكون كالتالي:

شرائح طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قطعة من الجبن البيضاء.
زيت زيتون.
عصير ليمون.
كمون

طريقة التحضير:

وضع مكعبات الطماطم الصغيرة إلى قطعة الجبن، ثم الدمج الجيد مع بعضهم البعض.
وضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون على الخليط.
التزيين عن طريق إضافة الكمون.

اقرأ أيضًا:

2– الفول المدمس

يعد واحد من الأطباق الرئيسية التي لا غني عنها في وجبة السحور لأي بيت مصري، فهو يساعد بشكل فعال في الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة، فهو يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين، ومكونات طبق الفول بالسلطة كالتالي:

فول مدمس.
عصير ليمون.
خضروات طازجة ومقطعة إلى قطع صغيرة مثل الطماطم والخيار والبصل والفلفل.
زيت زيتون.
خل.
ملح.
كمون.

طريقة التحضير

تقطيع الخضروات الطازجة مثل الطماطم والفلفل والخيار والبصل إلى قطع صغيرة.
رفع الفول المدمس في قدر على النار، ثم إضافة ملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
القيام بمدمج الخليط جيدًا وإضافة التوابل والبهارات المفضلة، من الملح والفلفل الأسود والكمون.
وضعًا الخضروات في النهاية للحرص على عدم فقدان قيمتها الغذائية في التسوية، والتقليب الجدي ويكون الطبق جاهز.

3 – الشكشوكة

من وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة، وتعد من أشهى الوصفات الرمضانية التي يمكن إعدادها على وجبة السحور، وتمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها المختلفة، وتكون مكوناتها كالتالي:

5 بيضات.
فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة.
1طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
بصلة صغيرة مفرومة.
2 ملعقة زبدة أو زيت على حسب الرغبة.
ملح.
فلفل أسود.

طريقة التحضير

وضع البصلة الصغيرة المفرومة في طاسة بها ملعقتين من الزبد على النار، والانتظار حتى تذبل البصلة.
وضع قطع الطماطم والفلفل إلى الخليط السابق، ثم الدمج الجيد حتى الذوبان.
تكسير البيض في وعاء خارجي صغير، ثم الإضافة بالتدريج على المزيج.
الانتظار حتى نضج البيض، وفي النهاية يوضع في طبق التقديم، ونضع الفلفل والملح حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: أفضل وصفات الإفطار والسحور

4 – البيض بالجبنة القريش

الجبنة القريش مليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الصائم، ويمكن أن يواظب عليها الذين يقومون باتباع حمية غذائية، فهي تساعد في إعطاء الشعور بالشبع لمدة زمنية طويلة وتكون مكوناتها كالتالي:

2 بيضة.
قطعة جبن قريش.
زيت زيتون.
زعتر.

طريقة التحضير

وضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم إضافة البيض بعد التكسير برفق.
تقليب البيض بشكل جيد على النار، ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
إضافة قطعة صغيرة من الجبن القريش على البيض، والتقليب جيدًا.
إضافة كمية من الزعتر من أجل التزيين.

5- جبنة كريمي بالأعشاب والثوم

تعد من الوصفات المميزة في السحور، وتحتل مكانة عظيمة في قلوب الكثير، وهي سهلة التحضير وتكون مكوناتها بسيطة كالتالي:

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
كوب من الجبن الكريمي.
ملح.
بصل بودر.
بهارات.

طريقة التحضير

كوب من الجبن الكريمي في وعاء صغير، ثم وضع الثوم المفروم مع الدمج الجيد لهم، حتى تختلط المكونات مع بعضها.
إضافة ملعقة صغيرة من الملح والبصل البودر والبهارات المفضلة على الخليط، ودمجهم بشكل جيد.

وجبة السحور من الوجبات التي تسبب حيرة كل ربة منزل، فهي تكون مسؤولة عن تجهيز ثلاثين وجلة سحور مختلفة، ولقد قدمنا لها بعض المساعدات خلال هذا المقال، ومجموعة من وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة.