طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون

شهرين منذ

Kero Elbadry

في سياق التعرف إلى طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون سنوفر لكم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز الخطوات التي يجب اتباعها من أجل إعداد الفراخ بالثوم والليمون، هذا علاوة على المكونات الضرورية لعمل الوصفة، وهذا لكوَّن هذه الوصفة من الوصفات المفيدة التي يحبها الكثير.

طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون

لكي تتمكن من معرفة طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون يلزم عليك التعرف إلى المكونات المُستخدمة في إعداد الوصفة والتي تكفي 8 أشخاص، كما نوفر لكم الخطوات التفصيلية التي يجب اتباعها من أجل عمل الفراخ بالليمون والثوم وهذا في وقت تحضير ربع ساعة ووقت طهي 25 دقيقة، والمكونات والخطوات تأتي على النحو التالي:

1- مكونات الفراخ بالثوم والليمون

في النقاط التالية نعرض لكم جميع الخطوات التي يجب توفيرها في المقام الأول لكي تتمكن من عمل الفراخ بالليمون والثوم:

كيلو جرام من الدجاج المشكل.
50 جرام من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان مهروستان من الثوم.
3 ملاعق كبيرة الحجم من الكزبرة الخضراء.
2 حبة من الليمون.
ملعقتان كبيرتان من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة امن الدقيق.
زيت ذرة من أجل قلي الدجاج.
دقيق لتغليف الدجاج على حسب الحاجة.
ملح وفلفل أسود على حسب الحاجة.

اقرأ أيضًا: طريقة الفتة المصرية

2- خطوات عمل الفراخ بالثوم والليمون

عليك اتباع الخطوات التالية في حال لو كنت ترغب في إعداد الفراخ بالثوم والليمون:

عصر الليمون على الدجاج بصورة مباشرة.
يتم رش الملح والفلفل الأسود على الدجاج على حسب الرغبة.
يتم تغليف قطعة الدجاج بالدقيق جيدًا.
يتم تغليف كل قطعة دجاج بالدقيق.
تحمية كمية كافية من دقيق الذرة وقلي قطع الدجاج حتى تمام النضج وبالتالي ستصبح ذهبية اللون.
يتم وضع قطع من الدجاج المقلي في طبق بيركس.
في مقلاة نار هادئة يتم تذويب الزبدة.
إضافة الثوم مع التقليب.
إضافة الكزبرة وخلطه لمدة دقيقة.
سكب عصير الليمون ومن ثمَّ ملعقة الدقيق.
خلط المكونات معًا حتى تمام التجانس.
إضافة مرق الدجاج وتركه للغليان مرة واحدة.
سكب الصلصة فوق الدجاج.
إدخال الدجاج إلى الفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
إخراجه بعد النضج وتقديمه في طبق على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال وفيه عرضنا الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل معرفة طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون، كما أشرنا إلى باقة من المكونات التي يلزم إحضارها.