طريقة عمل الطعمية المصرية بكل سهولة وبساطة

شهرين منذ

Kero Elbadry

في صدد عرض طريقة عمل الطعمية المصرية؛ سنوفر لكم مجموعة من المكونات والخطوات التي يجب اتباعها من أجل إعداد الطعمية المصرية بكل سهولة، وسنقدم لكم عبر موقع لحظات نيوز الخطوات بصورة تفصيلية مما تسهل على كل ربة منزل وكل شخص محب لإعداد الطعام من الحصول على الطعمية المصرية بلمسات رائعة.

طريقة عمل الطعمية المصرية

لكي تتمكن من عمل الطعمية المصرية باحتراف يجب عليك التعرف إلى الخطوات التفصيلية لعملها، علاوة على عرض المكونات المُستخدمة في عملها، واليوم سنوضحهم لكم، مع العلم أن المكونات التي نوفرها لكم تكفي 4 أشخاص، ويتم تحضير المكونات في 15 دقيقة، والطهي يستغرق 10 دقائق فقط:

1- مكونات الطعمية المصرية

في النقاط التالية نوفر لكم باقة من المكونات التي يتم استخدامها من أجل إعداد الطعمية المصرية الشهية:

كوبان من الفول المقشر والمنقوع في الماء ليلة كاملة.
3 حبات بصل مفرومين.
حزمة كزبرة مفرومة.
4 فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة باكينج بودر.
4 أو 4 أكواب من الزيت للقلي.

2- خطوات عمل الطعمية المصرية

فيما يلي نوفر لكم كافة الخطوات التي يتم استخدامها لكي يتم الحصول على وجبة الطعمية المصرية اللذيذة:

في البداية يتم وضع الفول المنقوع في الخلاط الكهربائي ويتم إضافة البصل والبقدونس والكزبرة والثوم مع الملح والكمون والباكينج بودر والكزبرة الجافة عليه.
يتم خلط كافة المكونات مع بعضها حتى تمام التجانس.
تحمية الزيت جيدًا في قدر على النار.
يتم تشكيل العجينة إلى أقراص مع قليها في الزيت.
بصورة تدريجية يتحول لون العجين ليصل إلى الذهبي.
يتم قليها لمدة تتراوح من دقيقتين إلى 3 دقائق على الوجهين.
إخراج الطعمية من الزيت على منديل كبير الحجم لامتصاص الزيت.
يتم تقديم الطعمية على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام المقال الذي تمَّ من خلاله عرض الخطوات كافة المستخدمة في عمل الطعمية علاوة على عرض المكونات المُستخدمة في إعداد الطعمية المصرية الشهية واللذيذة بطريقة بسيطة.