طريقة عمل فول مدمس

شهرين منذ

Kero Elbadry

في صدد التعرف إلى طريقة عمل فول مدمس سنوفر لكم اليوم الخطوات التي يلزم اتباعها في عمل الفول المدمس مع الإشارة إلى المكونات المُستخدمة في ذلك، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنوفر لكم هذا وذاك، حيث إن الفول المدمس من الوصفات الشهية التي يحبها الكثير، كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

طريقة عمل فول مدمس

هناك مجموعة من الخطوات والطرق التي يلزم اتباعها من أجل التمكن من عمل الفول المدمس، وتلك الخطوات سنعرضها لكم فيما يلي، كما نعرض لكم المكونات التي يتم استخدامها لتكفي 3 أشخاص، مع العلم أن هذه الوصفة يتم تحضيرها في 10 دقائق، وتستغرق حوالي 35 دقيقة للطهي:

1- مكونات الفول المدمس

في النقاط التالية نوفر لكم مجموعة من المكونات التي يتم استخدامها من أجل عمل الفول المدمس:

نصف كيلو جرام من الفول المدمس المنقوع في الماء ساعتين.
حبة واحدة من البصل المطحون.
حبة واحدة من الطماطم المفرومة.
3 فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.

2- خطوات عمل الفول المدمس

أما فيما يلي فسنوفر لكم باقة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل التمكن من إعداد الفول المدمس:

يتم وضع الفول في إناء متوسط الحجم.
يتم غمر الفول بالماء.
ترك المكونات على النار لمدة 35 دقيقة وذلك حتى تمام نضج الفول.
يتم تصفية الفول من الماء جيدًا وتوزيعه في وعاء حجمه متوسط والهرس بواسطة ظهر الملعقة.
إضافة الثوم والبصل والطماطم وزيت الزيتون والطحينة ومن ثمَّ عصير الليمون الحامض.
يتم إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا ويتم خلط المكونات كلها معًا حتى يتم التجانس.
يتم توزيع الفول في طبق.
من ثمَّ مشاركته على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام المقال الذي تمَّ من خلاله التعرف إلى الطريقة المتبعة في عمل الفول المدمس بالخطوات التفصيلية علاوة على المكونات المُستخدمة في عمله، وذلك للحصول على وجبة شهية ولذيذة في النهاية.