--:-- AM الخميس، ١١ سبتمبر ٢٠٢٥
المشرف العام: وليد خالد

اقتصاديه ولذيذ لإفطار رمضان.. طريقة تحضير الكبدة بالفرن بخطوات بسيطة

رمضان 2024 رحاب احمد السعيد
أفكار أكلات لإفطار رمضان
أفكار أكلات لإفطار رمضان
منذ سنة واحدة

أكلة الكبدة من أكثر الأكلات التي لها شعبية كبيرة ويحبها الجميع فهي أكلة مميزة جدا ولها نكهة خاصة ووجود ملفت ومناسبة لجميع الأوقات، ومن الجدير بالذكر أن هناك أكثر من طريقة لتحضير الكبدة فهناك من يحبها في الساندوتشات مع الطحينة، وهناك من يحبها مع الطماطم، وهناك من يحب الكبدة مع البصل والدجاج أو الكبدة بالفرن، وتكثر طرق تحضير الكبدة لهذا يحبها الناس فهي مناسبة لجميع الأذواق، كما أن الكبدة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وهي من الوجبات سريعة التحضير التي لا تتطلب مكونات كثيرة فهي وجبة اقتصادية وسريعة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقه تحضير الكبدة في الفرن فتابعوا معنا لمعرفة التفاصيل والمكونات والخطوات أيضا.

مكونات تحضير الكبدة بالفرن

هناك البعض ممن يظنون أن تحضير الكبدة بالفرن يستلزم مكونات كثيرة ومكلفة ولكن الحقيقة غير ذلك فإنه بإمكان اي سيده أن نقوم بتحضير الكبدة في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل المطابخ فهي أشياء أساسية في المطبخ المنزلي وهي كما يلي:

  • أولا كبدة دجاج (كيلو)
  • ثانيا بصل (ثمرتين)
  • ثالثا عصير ليمون (نصف كوب)
  • رابعا رشة ملح
  • خامسا زيت زيتون (ربع كوب)
  • سادسا فلفل أسود (ملعقة)
  • سابعا وأخيرا بهارات مشكل (نصف ملعقة).

خطوات تحضير الكبدة بالفرن

إن تحضير الكبدة في الفرن لا يستغرق وقت طويل ولا خطوات كثيرة فقط بعض الخطوات البسيطة التي تقومين بها في أقل وقت وهي كما يلي:

  • أولا نقوم بإحضار كيلو من كبدة الدجاج ثم نغسله جيدا بالماء ونقوم بنقعه في عصير الليمون لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع الكبدة لقطع متوسطة أو صغيرة الحجم على حسب الرغبة.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار صينية ونقطع البصل ونضعه فيها ثم نضيف إليه الكبدة.
  • نقوم بإضافة زيت الزيتون والملح والبهارات والفلفل الأسود إلى الكبدة في الصينية.
  • بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن وندخل الصينية ونتركها لمدة نصف ساعة.
  • بعد ما نتأكد من أن الكبدة قد أصبحت ناضجة نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة كما هي كأجمل وجبة إفطار في رمضان.

تابعنا

أحدث الأخبار

فالنسيا.. من الملعب إلى قلب الأحداث العالمية

المنتخب الفرنسي يتصدر قائمة المنتخبات الأعلى قيمة سوقية عالميًا

لوكا مودريتش يحتفل بعيد ميلاده الأربعين ويواصل صناعة المجد

هوغو إيكيتيكي يكشف عن أصعب منافس واجهه في مسيرته

ليفربول يبدأ التحرك المبكر للبحث عن بديل لمحمد صلاح

وزير الإسكان يجتمع مع المطورين الرئيسيين لمناقشة الاستراتيجية الوطنية للعمران المستدام والأخضر