مش هتحس بالجوع مع فطائر الجبنة الهشة واللذيذة لسحور شهر رمضان
ذا كنت تبحث عن وجبة سحور مختلفة اليوم فيمكنك التعرف على هذه الطريقة السهلة لتحضير فطائر الجبنة الهشة داخل المنزل والاستمتاع بها في سحور شهر رمضان المبارك، حيث تعتبر هذه الوصفة من الوصفات العربية المشهورة التي يسهل تحضيرها بطعم خفيف ورائع مما يجعلها شهية عند تناولها، كما أنها مليئة بكمية كبيرة من الفيتامين وأيضًا البروتين.
تحضير فطائر بالجبنة لوجبة السحور
يوجد هناك الكثير من الوصفات التي يتم بها تحضير الفطائر الهشة بالجبنة والتي يمكن تحضيرها داخل المنزل بعدة خطوات مبسطة وسهلة وبطعم لذيذ ورائع على وجبة السحور، وذلك من خلال الطريقة الآتية:
مكونات عمل فطائر بالجبنة
- دقيق أبيض بمقدار 2 كوب.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة حجمها صغير.
- القليل من الملح.
- سكر بمقدار ملعقة حجمها صغير.
- خميرة فورية بمقدار نصف ملعقة حجمها صغير.
- ماء بمقدار نصف كوب.
- لبن سائل بمقدار نصف كوب.
- جبنة حسب النوع المفضل.
شاهد أيضًا: هتفتح نفسك على السحور ..طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة للسحور
خطوات عمل فطائر بالجبنة
- يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به الماء والحليب مع التقليب بشكل مستمر.
- ثم يتم وضع كمية السكر والدقيق والملح والبيكنج بودر والخميرة الفورية في وعاء أخر ومزجهم بشكل جيد.
- ثم نقوم بوضع الماء والحليب إلى كمية الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب والعجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
- يتم وضع رشة من الدقيق على سطح جاف ثم نبدأ بعد ذلك في فرد هذه العجينة ثم تقطيعها إلى عدة دوائر حجمها صغير.
- يتم وضع الجبن في العجينة ثم غلقها على هيئة مثلث أو حسب الشكل المفضل.
- نقوم بإحضار صينية مدهونة بقليل من السمن ونضع بها فطائر الجبنة.
- ثم نقوم بإحضار طبق لوضع بيضة به مع القليل من الحليب ويتم التقليب والخفق معًا حتى نضعه على سطح الفطائر باستخدام الفرشاة.
- نقوم بوضع الفطائر داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى يمر 15 دقيقة مع التأكد من تحريكها وتحميرها جيدًا.
- ثم يتم إخراجها من الفرن ووضع القليل من حبة البركة عليها ثم يتم تقديمها ساخنة.
قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل فطائر الجبنة اللذيذة والهشة خطوة بخطوة لعمل وجبة مثالية في سحور شهر رمضان الكريم وبأقل التكاليف الممكنة.
تابعنا
أحدث الأخبار
أخبار ذات صلة
معرفة اتجاه القبلة من موقعك بدقة 2025 للصلاة باستخدام الهاتف أو البوصلة بسهولة
عادات أهل الباحة في رمضان وأنواع الأطعمة التي يتم توزيعها على الجيران في بهجة عارمة وأجواء روحانية مميزة | أفضل أطعمة رمضان في السعودية 2025
“ثبتها الآن” تردد قنوات الطبخ الجديدة 2025 على نايل سات لمتابعة وصفات الطبخ في رمضان
تردد قناة الرحمة الجديد 2025 على النايل سات وأهم برامج شهر رمضان
تردد قناة mbc مصر الجديد 2025 على النايل سات والعرب سات وقائمة مسلسلات رمضان 2025 المعروضة على شاشتها
