فاخر يشرفك قدام ضيوفك في رمضان.. طريقة تحضير السابليه الفاخر في المنزل بتكاته بيدوب

منذ أن بدأ شهر رمضان المبارك، وتزداد معدلات البحث عن العديد من أنواع الحلويات، ومن بين هذه الوصفات هي حلوة السابليه الفاخر، وهي من أشهر أنواع الحلويات التي تتميز بالطعم الرائع والشهي، كما أن الجميع يحب تناولها سواء كبار أو صغار، وتعرف هذه الحلوى بأنها مشهور تقديمها خلال الأعياد عند المصريين، حيث تقدم بجانب البسكويت والغريبة، فإذا أردت أن تتعرف على هذه الحلوى وكيفية صنعها في المنزل بخطوات سهلة للغاية تشبه تلك التي نشرتها من المحلات ذات التكلفة العالية، تابع معي السطور القادمة من المقال.
طريقة عمل السابليه فى المنزل
خلال السطور القادمة سنقوم بشرح دقيق للطريقة التي يمكن بها عمل وصفة السابليه فى المنزل بدلاً من شرائها من المحلات مما يعني تكلفة عالية، لذلك تلجأ السيدات إلى عملها في المنزل بتكلفة أقل بكثير، ومضمونة صحياً أكثر، فقط قم بتوفير المكونات اللازمة لعملها، وهي كالتالي:
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من السمن.
- كوب من الشوكولاتة البيضاء السائلة.
- كوب من الشوكولاتة البنية السائلة.
- نصف كوب من الفستق المجروش للتزيين.
خطوات تحضير وصفة السابيله في المنزل
- نقوم بوضع السمن والسكر البودرة في وعاء كبير.
- نقوم بخفق المقادير مع بعضها جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نضيف الدقيق بالتدريج، ونضيف البيكنج بودر، ونستمر في الخفق حتى يتكون قوام مناسب يشبه العجينة.
- ثم نقوم بتجهيز السطح الذي سنقوم بفرد العجين عليه حيث نرشه بالدقيق.
- نبدأ بفرد العجينة على السطح حتى نحصل على عجينة مفرودة سمكها نصف سم.
- بعد ذلك نقطع العجينة بواسطة أشكال البسكويت التي تشبه الدوائر أو القلوب أو شكل المستطيل.
- بعد ذلك نرص قطع السابليه في صينية مدهونة بالزيت، ونترك مسافة متساوية.
- بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بتزيين نصف الكمية بالشوكولاتة البيضاء، والآخر بالشوكولاتة البني.
- نضعه في طبق التقديم ثم نقوم بتزيينها بالفستق المجروش.