اتحاد منتجي الدواجن: انخفاض أسعار البيض والدواجن بفضل استقرار الإنتاج

11 ساعة منذ

احمد المصري

اتحاد منتجي الدواجن: انخفاض أسعار البيض والدواجن بفضل استقرار الإنتاج

شهدت الأيام الأخيرة انخفاضاً واضحاً في أسعار البيض والفراخ بفضل استقرار الإنتاج، ووفقاً للدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، انخفضت أسعار البيض لتصل إلى 105 جنيهات للكرتونة في المزرعة، بينما تُباع للمستهلك بنحو 120 جنيهاً، هذا الانخفاض يمثل حوالي 35% من الأسعار السابقة، ويعود لتحسن الدورات الإنتاجية وثبات منظومة الإنتاج.

الأسواق والأسعار

أوضح الزيني أن البضائع من البيض تتسم بمرونة كبيرة، مما يجعلها شديدة الحساسية تجاه التغييرات في السوق، سواء في الارتفاع أو الانخفاض، وتشهد المرحلة الحالية تدفقات تفوق الإنتاج المعتاد، مما ساهم في زيادة الوفرة وانخفاض الأسعار.

في سوق الدواجن، أشار الزيني إلى تراجع الأسعار إلى نحو 70 جنيهاً للكيلو، وهو أقل من تكلفة الإنتاج الأساسية، هذا التراجع يرجع لزيادة الإنتاج واستقرار الأعلاف مع توافر الذرة والصويا، ولكن الأسعار تحركت مجدداً لتتراوح بين 79 و80 جنيهاً.

مستقبل الصناعة

أكد الزيني على ضرورة الحفاظ على استدامة الإنتاج لضمان وفرة المنتج واستقرار الأسعار، ودعا إلى تفعيل قانون حظر تداول الدواجن الحية للحد من الفاقد خلال حلقات التداول وطرح المنتج بأقل تكلفة.

وأشار إلى أهمية تخزين كميات إضافية من الدواجن مع انخفاض الأسعار لضبط السوق وحماية المنتجين، في السياق ذاته، كشف عن طلبات استيراد من دول مثل ليبيا والإمارات وكذلك الولايات المتحدة، مما يشير إلى نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي ومحاولة اختراق أسواق تصدير جديدة بمنتجات ذات جودة وتنافسية عالية.