شعبة الدواجن: منع تداول الدواجن الحية يسهم في تقليل ارتفاع الأسعار

9 ساعات منذ

احمد المصري

شعبة الدواجن: منع تداول الدواجن الحية يسهم في تقليل ارتفاع الأسعار

في تصريحات خاصة لصحيفة لحظات نيوز، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أهمية تفعيل قانون رقم 70 لعام 2009، الذي يحظر ذبح وتداول الدواجن الحية في الأسواق، وأوضح السيد أن تطبيق هذا القانون بشكل جاد يمكن أن يسهم في تقليل عدد الوسطاء، مما يؤدي إلى انخفاض الأسعار على المستهلك وتوفير منتج صحي عالي الجودة،

تأثير الوسطاء على الأسعار

قال السيد إن تداول الدواجن الحية يزيد من عدد الوسطاء ويرفع تكلفة النقل والبيع، مشيرًا إلى أن تاجر النقل يضيف حوالي 4 جنيهات لكل كيلوغرام، بينما يضيف تاجر التجزئة بين 8 إلى 10 جنيهات كهامش ربح، وأكد أن تجنب هذا التداول يمكن أن يقلل من هذه التكاليف الإضافية على المستهلك.

الأثر الصحي والتشريعات

وأكد السيد أن تطبيق حظر التداول الحي لا يسهم فقط في خفض الأسعار، بل يلعب دورًا حيويًا في الحد من انتشار الأمراض، وأشار إلى أن الذبح دون التبريد المناسب لا يقضي على “العد البكتيري”، وهو ما يتطلب سلسلة تبريد متكاملة، كما هو متبع في العديد من الدول.

ربط المجازر بالمزارع

شدد رئيس شعبة الدواجن على ضرورة ربط المجازر المعتمدة بالمزارع المنتجة وتحديد خط سير عربات النقل بخطابات رسمية من هيئة الطب البيطري، يُقصد من ذلك ضمان نقل الدواجن مباشرة من المزرعة إلى المجزر دون أي تدخلات غير منظمة، لضمان سلامة المنتج ومنع التلاعب في الأسواق.

وختم السيد بالتأكيد على أن تحقيق الانضباط في منظومة تداول الدواجن يبدأ بالالتزام بالتشريعات الحالية، وأن السوق المصري لديه القدرة على ضبط الأسعار إذا ما تم تفعيل القانون وتنظيم سلاسل الإمداد بشكل فعال.