هيئة الغذاء والدواء: ضرورة وجود 48 ساعة من الصيد لدخول الأسماك المبردة إلى المنافذ

8 ساعات منذ

احمد المصري

هيئة الغذاء والدواء: ضرورة وجود 48 ساعة من الصيد لدخول الأسماك المبردة إلى المنافذ

تعلن الهيئة العامة للغذاء والدواء عن قرار جديد بشأن استيراد الأسماك المبردة إلى السوق المحلي، حيث تقرر ضرورة وجود مدة لا تقل عن ثماني وأربعين ساعة منذ خروج السمك من مراكز الصيد إلى أن يصل إلى المنافذ التجارية، يهدف هذا القرار إلى ضمان جودة الأسماك وسلامتها قبل طرحها للاستهلاك الشعبي، مما يعكس حرص الهيئة على صحة المواطنين وسلامتهم.

أهمية القرار

هذا القرار يعد خطوة مهمة في تعزيز معايير السلامة الغذائية، حيث يسهم في تقليل احتمالات تدهور جودة الأسماك ويؤكد على ضرورة الالتزام بالممارسات الصحية السليمة خلال عمليات النقل، كما يشجع الصيادين على الالتزام بمواعيد الصيد.

تأثير القرار على السوق

يترقب الكثير من التجار وردود الأفعال حول تأثير هذا القرار على حركة السوق، إذ من المتوقع أن يسهم في استقرار الأسعار من خلال تحسين جودة المنتجات المتاحة للمستهلكين، كما يعتمد التجار على زيادة الوعي حول أهمية الانتظار قبل تداول الأسماك لضمان الحفاظ على صحتها.