ازاي اعمل سلطه البطاطس؟ طريقة عمل سلطة البطاطس

شهرين منذ

Kero Elbadry

ازاي اعمل سلطه البطاطس؟ وما هي طريقة سلطة البطاطس بالخضروات؟ حيث إن السلطة تعتبر من أحب المأكولات وأكثرها فائدة بالنسبة إلى الكبير والصغير، كما أنها تشتمل على العديد من المكونات التي لها فائدة عالية للغاية، لذلك نتعرف من خلال موقع لحظات نيوز على بعض الطرق التي يتم من خلالها تحضير السلطة.

ازاي اعمل سلطه البطاطس

تعتبر السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يُفضل الأشخاص في العادة تناولها نظرًا لغناها بالفيتامينات والمعادن، حيث إنها تحتوي على الخضراوات كمكون أساسي بها، كما يمكن لربة المنزل التفنن في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة نتعرف على بعضها من خلال ما يلي:

1- سلطة البطاطس بالمايونيز

من خلال ما يلي نتعرف على مكونات سلطة البطاطس بالمايونيز:

ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة من الفلفل الأبيض حسب الرّغبة.
خمسة فصوص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
رشة من الملح.

يتم تحضيرها من خلال سلق البطاطس سلقًا خفيفًا ثم تقشيرها في الخلاط الكهربائي، يتم بعد ذلك فرم الثوم جيدًا ووضعه في الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل الأسود، ثم يتم خلطهم معًا جيدًا، بعد ذلك توضع السلطة في طبق التقديم مع تزيينها بالقليل من البقدونس المفروم والنعناع.

2- سلطة البطاطس بالخضروات

إليكم مكونات سلطة البطاطس بالخضروات:

فليفلة خضراء أو حمراء.
مكعّب من مرقة الخضار.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
كوبان من الماء الدافئ.
نِصف ملعقة ملح وفلفل أسود.
بصلة مُتوسّطة الحجم.
ثلاثة فصوص من الثوم.
ثلاث حبّاتٍ كبيرة من البَطاطس.

تتمثل طريقة التحضير في سلق البطاطس في ماء مغلية ومُذوب فيها الملح، ثم يتم تقشير البطاطس من بعد سلقها وتقطيعها إلى شرائح دائرية رفيعة، ثم يتم وضعها في وعاء.

ثم يجب تقطيع الفليفلة والبصل إلى شائح رفيعة أيضًا وصغيرة، وفرم الثوم فرمًا ناعمًا، ثم وضعه في وعاء، ويتم تذويب مكعب الخضار في كوب من الماء الفاتر ثم إضافته إلى شرائح البطاطس المقطعة.

يتم حينها تحضير وعاء البطاطس المقطعة المضاف إليها مكعب من الخضار، ويتم إضافة كال من الملح، والفلفل، والخل، والزيت، مع كوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة، ويتم خلط المكونات جيدًا في وعاء واحد، ثم تُترك خمس دقائق، ثم تُخلط مرة أخرى، وتُقدم في طبق التقديم وهي ساخنة.

يهتم العديد من الأشخاص بالتعرف على طريقة عمل سلطة البطاطس بمختلف أنواعها وأشكالها، ويرجع ذلك إلى كونها إحدى الوصفات المتميزة من الطعام.