فوائد شوربة الملفوف للتنحيف

شهرين منذ

Kero Elbadry

هناك عدد لا بأس به من فوائد شوربة الملفوف للتنحيف، حيث تساهم شوربة الملفوف على اكتساب الوزن المرغوب به والحصول على الرشاقة وحرق الدهون بالشكل المطلوب، كما تحتوي شوربة الملفوف على العديد من الفوائد الأخرى التي سنناقشها من خلال جريدة لحظات نيوز.

فوائد شوربة الملفوف للتنحيف

تساعد شوربة الملفوف على إنقاص الوزن وحرق الدهون، حيث يحتوي الملفوف على كميات كبيرة من الألياف المشبعة، فبتناول الملفوف أو الشوربة الخاصة به تشعر بالشبع وهو المطلوب لإنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة، كما تحتوي شوربة الملفوف على عدة فوائد أخرى يحصل عليها الجسم من خلال تناولها، والتي تتمثل في:

يعتبر الملفوف من الخضروات الغنية بنسبة كبيرة من فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين بـ 6، والكبريت، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم، وكلها عناصر غذائية مفيدة للصحة.
الملفوف له أهمية في محاربة الخلايا السرطانية، بسبب احتواءه على مركبات تعرف بالفيتوكيميكال التي تجعله من أفضل الأغذية المحاربة للأمراض السرطانية، وقد أشارت الدراسات إلى أن الكرنب والبروكلي يكافحان سرطان الأمعاء.
الملفوف يساهم في حماية المعدة من إفراز حمض الهيدروكلوريك أثناء الهضم، وبالتالي فهو قادر على الحماية من الإصابة بالتقرحات.
يسهم الملفوف في الوقاية من غثيان الصباح ويعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة مثل هشاشة العظام، والربو، وغيرها.

طريقة تحضير شوربة الملفوف للتنحيف

يتم تحضير شوربة الملفوف بكل سهولة من خلال إحضار رأس من الملفوف، 2 فص من الثوم، 2 ثمرة من البصل، زيت حسب الرغبة، ملح وفلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم، وتتمثل طريقة التحضير فيما يلي:

يتم تقليب البصل مع الزيت في إناء على النار، ثم تضاف قطع الملفوف، ويتم التقليب.
يترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم تضاف صلصة الطماطم، ويقلب الخليط حتى ينضج تمامًا.
أضف الثوم إلى ما سبق، ويترك على النار قليلًا، ثم يرفع من على النار، ويصب في طبق التقديم.
يمكنك إضافة خضروات أخرى لإكساب طعم لذيذ على الشوربة مثل الجزر أو الكرفس أو الشبت والكزبرة والبقدونس.

كيفية عمل شوربة الملفوف اللذيذة

توجد طريقة أخرى لتحضير شوربة الملفوف والتي تتمثل مكوناتها في:

رأس كرنب وسط مع بصلة كبيرة مقطعة
2 حزمة من الشبت و2 حزمة من الكزبرة الخضراء
4 حزم بقدونس و2 ثمرة طماطم
ملح قليل جدًا مع فلفل اسود
يقطع كل الخضار قطع صغيرة وتوضع كل المقادير مع بعضها في لتر ماء على النار، وتترك حتى تنضج، يمكن تناولها كما هي أو تضرب في الخلاط قبل التقديم، وتؤخذ كوجبة غداء وعشاء لمدة أسبوع

نظام شوربة الملفوف للتنحيف

تعتمد شوربة الملفوف على نظام غذائي كامل، وذلك للوصول إلى القوام المطلوب خلال فترة زمنية قصيرة، ويتمثل هذا النظام في 7 أيام، حيث يتم تطبيقه كل يوم من أيام الأسبوع، وإليكم النظام شوربة الملفوف:

اليوم الأول: طبق شوربة كرنب + تناول أى كمية من الفواكه فيما عدا الموز + شاي أخضر، أو عصير الليمون الدافئ غير المحلى.
اليوم الثاني: طبق شوربة خضار مضافا إليها الكرنب + تناول أى كمية من المشروبات الساخنة بدون سكر كاليوم السابق.
اليوم الثالث: مزيج بين اليوم الأول والثاني مع طبق شوربة كرنب في أي وقت + شاي أخضر، أو عصير الليمون الدافئ غير المحلى.
اليوم الرابع: طبق شوربة كرنب + 8 ثمرات من الموز مع شرب كميات غير محدودة من اللبن منزوع الدسم.
اليوم الخامس: طبق شوربة كرنب + 500 جرام من اللحم + طبق سلطة خضراء.
اليوم السادس: طبق شوربة كرنب + ربع فرخة مشوية + طبق سلطة خضروات.
اليوم السابع: طبق شوربة خضار مضافًا إليها الكرنب + طبق من الأرز البني، مع الخضروات المسلوقة، أو السلطة الخضراء.