طريقة عمل منين بالعجوة

شهرين منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل منين بالعجوة؟ وما هي المكونات التي يتم استخدامها في عمل هذه الوصفة؟ نظرًا إلى أنَّ هناك الكثير من الأشخاص التي تحب تناول المخبوزات فسنتعرف اليوم عبر موقع لحظات نيوز مجموعة من الخطوات الضروري تطبيقها لعمل منين بالعجوة، وهو من الوصفات السهلة التي يتم عملها بمنتهى السهولة.

طريقة عمل منين بالعجوة

لكي تتمكن من الحصول على منين بالعجوة يجب اتباع باقة من الخطوات، وهي التي سنحرص على تقديمها اليوم لكم حيث إن المكونات التي نوفرها لكم تكفي 4 أشخاص، ووقت تحضير الوصفة يحتاج 30 دقيقة، كما أن وقت الطهي هو 25 دقيقة فقط، وهي من الأكلات اللذيذة التي تنتمي إلى فئة المخبوزات، وفيما يلي نعرض المكونات والخطوات:

1- مكونات منين بالعجوة

في النقاط التالية نوفر لكم المكونات التي يتم استخدامها من أجل عمل منين العجوة:

نصف كيلو جرام دقيق.
ملعقتان كبيرتان من السمسم “للزينة”.
رشة من الملح.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
كوب من السمن المذوَّب.
كيلو جرام من التمر.
ملعقة صغيرة من السمن.
ملعقة كبيرة من القرفة.

2- خطوات عمل منين بالعجوة

الآن نوفر لكم كافة الخطوات التي يلزم اتباعها بهدف إعداد منين بالعجوة:

يتم وضع الدقيق في إناء ومعه السمسم والملح ومن ثمَّ يتم التقليب.
في إناء آخر يتم وضع السكر والماء والخميرة علاوة على السمن.
يتم تحريك المكونات بصورة جيدة حتى ذوبان السكر.
إضافة المكونات الجافة المخلوطة وعجنها مع المكونات السائلة حتى تتماسك العجينة.
يتم تغطية الخميرة لتخمر.
يتم وضع التمر والسمن والقرفة مع عجن المكونات سويًا حتى تمام التجانس.
فرد العجينة وتقطيعها إلى نصفين.
تقسيم العجينة إلى قسمين وفرد قسم من العجينة، ووضع نصف عجينة التمر على النصف الآخر للعجينة.
تقطيعها بالطول إلى قطع متساوية.
وضع قطع المنين في صينية الفرن مع رش السمسم عليها.
تغطية العجين لمدة نصف ساعة لتختمر.
إدخال الصينية إلى فرن مُحمى وهذا على درجة حرارة 180.
تنضج العجينة وتحمر ويتم تقديمها في أطباق على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم فيه التعرف إلى طريقة عمل منين بالعجوة حيث أشرنا إلى كاقة الخطوات المتبعة من أجل عمل منين بالعجوة علاوة على عرض المكونات المُستخدمة في عملها.