الشوكولاتة تسبب الاكتئاب للنساء!! دراسات حديثة تقلب الموازين وتغير المعتقدات الراسخة

سنتين منذ

احمد المصري

كشفت مجموعة من الدراسات الحديثة عن أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة من الممكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب وخاصةً لدى النساء، وكان هذا من خلال الدراسة التي تم نشرها من خلال مجلة “غاما أوبن نت ورك”.

تحليل الخيارات الغذائية والصحة العقلية

عملت الصحة العامة في جامعة هارفارد على تحليل الخيارات الغذائية والصحة العقلية على عدد كبير من النساء وصل إلى أكثر من 31 ألف امرأة بين عمر 42 و62 عاماً، حيث تبين أن الأغذية فائقة المعالجة التي تنتج من خلال تقنيات صناعية هي من أبرز أسباب الاكتئاب.

والتي تشتمل على كل من “العصائر والشوكولاتة والمشروبات الغازية والآيس كريم والشوربة المعبأة والبطاطس المقلية والوجبات المجمدة“.

9 فئات للأطعمة فائقة المعالجة

من الجدير بالذكر أنه قد تم تجميع تسع فئات للأطعمة فائقة المعالجة والتي تمثلت فيما يلي:

الأطعمة المصنوعة من الحبوب فائقة المعالجة
المشروبات
المحليات الصناعية
الدهون والصلصات
منتجات الألبان فائقة المعالجة
اللحوم المصنعة
الوجبات الخفيفة الحلوة
الوجبات الجاهزة للأكل

تصريحات اختصاصية التغذية تانيا فرايريش

صرحت اختصاصية التغذية تانيا فرايريش بما يلي ” الأطعمة فائقة المعالجة هي تلك التي تحتوي على العديد من المواد الحافظة، والمثبتات، بالإضافة إلى الألوان والنكهات الاصطناعية”، وفقًا ما نقلته شبكة “سكاي نيوز عربية”.

ثم تابعت حديثها قائلًا “إنها بشكل عام أنواع الأطعمة التي يمكن تخزينها على الرف لسنوات قادمة، تشمل الأطعمة فائقة المعالجة أشياء مثل رقائق البطاطس والحلويات ووجبات العشاء التلفزيونية المجمدة والمشروبات الغازية”.