ما هي أفضل أنواع التمور

شهرين منذ

Kero Elbadry

تعتبر التمور واحدة من أقدم وألذ أنواع الفواكه المعروفة للإنسان منذ العصور القديمة، إنها ليست مجرد مصدر للطاقة والعناصر الغذائية، بل هي جزء من التراث الثقافي والغذائي للعديد من الثقافات حول العالم، تمتاز التمور بتنوع أنواعها ومذاقها المميز، مما يجعلها محببة للكثيرين، في جريدة لحظات نيوز، سنستكشف مجموعة متنوعة من أنواع التمور ونسلط الضوء على مميزاتها واستخداماتها المختلفة.

أنواع التمور

يوجد العديد من أنواع التمور حول العالم، وفي كل دولة لها نوع محدد من التمور، سنتعرف على أفضلهم كما يلي:

1- التمر المجهول

تعتبر التمور المجهول، المعروفة أيضًا بلقب “ملكة التمر”، من بين أشهر وألذ أنواع التمور في العالم، يتم زراعتها بشكل رئيسي في العديد من الدول العربية مثل المملكة العربية السعودية والأردن وفلسطين والمغرب، وحتى في ولاية نيفادا بالولايات المتحدة.

ملامح هذا النوع الرائع تشمل حجمه الكبير ولونه البني المائل للأحمر، وقوامه اللين والليفي الذي يذوب بسهولة في الفم، وطعمه الحلو والشهي، يمكن تناول هذه التمور طازجة كمأكولة لذيذة أو استخدامها في تحضير العصائر والكوكتيلات اللذيذة.

وإذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول، يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 يومًا.

اقرأ أيضًا: فوائد الثوم للقولون

2- تمر الزهيدي

تمر الزهيدي هو نوع من التمور الذي يتميز بنكهته الفريدة التي تشبه نكهة البندق، يتميز بلون قشرة غالبًا باللون البني الفاتح، في حين أن لون لبه الداخلي يميل إلى الذهبي، يتمتع هذا النوع بحجم متوسط وقشرة سميكة، ويأتي بشكل بيضاوي.

يحتوي تمر الزهيدي على بذرة كبيرة داخله، ويتميز بكمية كبيرة من الألياف الغذائية، وبفضل هذه الألياف، يكون هذا النوع من التمور أقل حلاوة مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يبحثون عن تمر يقدم نكهة مميزة وأقل حلاوة.

3- تمر البرحي

تمور البرحي هي واحدة من أصغر أنواع التمور المتاحة، حيث تمتاز بحجمها الصغير إلى المتوسط، تمتاز هذه التمور بقشرتها الصلبة والصفراء قبل النضج، والتي تتحول تدريجيًا إلى اللون البني الذهبي بعد النضج، مما يعطيها مظهرًا مشابهًا للكراميل أو السكر البني.

تمتاز تمور البرحي بمذاقها الحلو واللذيذ وبقوامها اللين جدًا، يمكن الاحتفاظ بهذا النوع من التمور في الفريزر لعدة أشهر، تزرع تمور البرحي في مناطق مثل مدينة البصرة في العراق وولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية.

4- التمر الربي

تمر الربي، هو نوع من التمور الإيرانية الشهيرة واللذيذة، وقد زُرع في مناطق متعددة في إيران، يتميز بمذاقه الحلو واللذيذ وبقشرته الناعمة والملساء، قد يكون لتمر الربي شكلًا طويلًا أو بيضاويًا، وتتراوح حجم حبة التمر الواحدة منه بين 3-5 سم، كما له لون أسود يتميز به والذي يميل إلى اللون الأحمر.

تمر الربي هو نوع من التمور المثالي للاستخدام في صناعة الكعك والخبز والحلويات بسبب مذاقه اللذيذ وقوامه الطري، تُعتبر هذه التمور من أقدم وأشهر الأصناف في إيران وتحظى بشهرة كبيرة لمذاقها الرائع والمتنوع.

في عالم مليء بالفواكه والتي تقدم فوائد صحية متعددة، تبرز التمور كخيار استثنائي بفضل تنوعها ولذتها الفريدة، سواء كانت مجففة أم طازجة، فإن التمور تلبي مختلف الأذواق وتقدم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، إنها تجسد تراثًا غذائيًا غنيًا وثقافيًا مميزًا وتستحق المكانة التي تحظى بها في عالم الفواكه المفيدة واللذيذة.