طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد

شهرين منذ

Kero Elbadry

تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد ويرجع ذلك إلى شهرة الكفتة الواسعة في الكثير من الدول العربية وذلك لطعمه الشهي الفريد من نوعه، لذلك يعرفنا موقع لحظات نيوز تحضير الكفتة باللحم المفروم على طريقة برنامج على أد الأيد.

مكونات الكفتة باللحم المفروم على أد الأيد

من أجل معرفة طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد يمكن الإشارة إلى أنه هناك بعض المكونات التي يجب توافرها من أجل تحضير الكفتة باللحم على طريقة البرنامج الشهير على أد الأيد، وتتمثل تلك المكونات في الآتي:

نصف كيلو من اللحم المفروم.
2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ومصفاة من الماء جيدًا.
2 ثمرة طماطم مبشورة ومصفاة من الماء.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة من الـ 7 بهارات.
نصف ملعقة من الملح.

طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد

من خلال معرفة المكونات اللازمة لعمل الكفتة باللحم المفروم يمكن معرفة طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد من خلال الآتي:

يتم فرم الكفتة مع البصل والطماطم وإضافة الملح والبهارات إليها بحيث يكون الخليط متجانسًا معًا.
قم بوضع الخليط لمدة ساعة في الثلاجة حتى لا يتم فكها على الشواية.
قم بعمل الكفتة أصابع أو كور متوسطة في حجمها ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالزيت.
قم بوضع الصينية في الفرن إلى أن تنضج جيدًا.
يتم إشعال قطعة من الفحم ووضعها في طبق صاج مع وضع القليل من الزيت عليها ثم يتم تغطيتها بورق الألمنيوم ووضعها في صينية الكفتة حتى يكون طعمها بعد ذلك نفس طعم الكفتة المشوية.

نصائح عمل الكفتة في الفرن

من خلال الوصول إلى معرفة طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد يمكن معرفة بعض النصائح اللازمة من أجل عمل الكفتة في الفرن أو المشوية والتي تتمثل في:

يجب الحرص على تصفية البصل والطماطم من الماء جيدًا.
يجب استخدام البهارات.
يلزم استخدام اللحم البلدي وليس المستورد.
غير مفضل استعمال الكفتة وهي مجمدة.

من خلال معرفة طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم على أد الايد نشير إلى أن طبق الكفتة باللحم المفروم من بين الأطباق التي يفضلها الكثير من الناس سواء كانت مقلية أو مشوية أو صينية مع إضافة أنواع السلطات المختلفة إليها.