سعر الدواجن في الأسواق المصرية يواصل الانخفاض

شهرين منذ

Aml ahmed fareed

تعد الدواجن من أهم السلع الغذائية في مصر، حيث يعتمد عليها معظم المصريين في وجباتهم الغذائية اليومية، ويشهد سعر الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الانخفاض المستمر منذ بداية نوفمبر 2023، ومن المتوقع أن يستمر انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الفترة المقبلة، حيث من المتوقع أن يصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 55 جنيهًا للكيلو خلال الأشهر المقبلة.

سعر الدواجن في الأسواق المصرية

تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الانخفاض المستمر منذ بداية نوفمبر 2023، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء من 80 جنيهًا إلى65 جنيهًا اليوم الاثنين 4 ديسمبر 2023.

وبحسب تقارير بورصة الدواجن الرئيسية، فإن سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم بلغ 78 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ الحمراء 82 جنيهًا للكيلو.

سعر الدواجن في الأسواق اليوم

تختلف أسعار الدواجن بمرور الأيام وهذا ما يمكن ملاحظته بين الأنواع المختلفة التي يمكن طرحها فيما يلي:

الفرخة البيضاء: وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزارع اليوم 65 جنيها، ووصل إلى المستهلك في المحلات 78 جنيها للكيلو الواحد، وذلك تنفيذا لمبادرة الوزراء بدعم أسعار الدواجن.
الفرخة الحمراء (الساسو): تراوحت أسعار كيلو الفراخ الحمراء (الساسو) في المزرعة 99 جنيها للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر 105 جنيهات.
الفرخة البلدي: سجل سعر الفراخ البلدية بالمزرعة 95 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك 100 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة.

سعر الدواجن في بورصة الدواجن

أسعار الفراخ البيضاء استقرت في بورصة الدواجن اليوم عند 68 و70 جنيهًا للكيلو، وذلك باختلاف المنطقة التي تعرض بها، وقد وصل استهلاك مصر شهريًا حوالي 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، ولكن في الوقت ال×ير قامت مصر بتحقيق معادلة الاكتفاء الذاتي والذي بلغ حوالي 97%.

وقد أوضح رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عبدالحكيم محمود، في بيان سابق للوزارة، جهود الدولة من أجل دعم الثروة الحيوانية وعرض أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن.

عوامل انخفاض أسعار الدواجن

هناك العديد من الأسباب والعوامل التي تؤدي إلى انخفاض سعر الدواجن في الأسواق المصرية، ومنها ما يلي:

زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق: يشهد قطاع الدواجن في مصر حالة من الانتعاش، مما أدى إلى زيادة الإنتاج، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب، منها:
- زيادة عدد مزارع الدواجن في مصر، حيث وصل عدد المزارع إلى حوالي 30 ألف مزرعة.
- زيادة الإنتاجية في المزارع القائمة، حيث تم تطوير التكنولوجيا المستخدمة في الإنتاج، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية.
- ارتفاع الطلب على الدواجن في الأسواق العالمية، مما أدى إلى زيادة التصدير.
انخفاض أسعار الأعلاف: قد تراجعت أسعار الذرة الصفراء والأعلاف المركزة في الأسواق العالمية، مما أدى إلى انخفاض تكاليف الإنتاج، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب، منها:
- زيادة الإنتاج العالمي من الذرة الصفراء.
- انخفاض الطلب العالمي على الذرة الصفراء.
- زيادة الإنتاج المحلي من الأعلاف المركزة.
إجراءات الدولة المصرية لدعم قطاع الدواجن: حيث ساهمت الحكومة المصرية في دعم قطاع الدواجن من خلال توفير الأعلاف بأسعار مخفضة، وتوفير قروض ميسرة للمزارعين، وتشمل هذه الإجراءات ما يلي:
- توفير الأعلاف بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
- توفير قروض ميسرة للمزارعين من خلال البنوك الحكومية.
- إنشاء مجمعات دواجن حديثة.

ومن الجدير بالذكر أن انخفاض سعر الدواجن في الأسواق المصرية يعد من الأخبار السارة للمستهلكين في مصر، حيث سيؤدي إلى خفض تكلفة المعيشة بشكل عام، كما سيساعد انخفاض الأسعار على زيادة الطلب على الدواجن، مما سيؤدي إلى زيادة الإنتاج وخلق المزيد من فرص العمل في قطاع الدواجن.