أكلات العيد الحجازية | حلويات العيد الحجازية

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

حلويات رمضان كثيرة جدًا، ولكن أكلات العيد الحجازية لها مذاق خاص من أشهر الأكلات ويوجد العديد منها، ويوجد بعض منها التي يمكن أن تصنعيها بيدك في المنزل بكل سهولة وبمقادير في المتناول وبدون جهد كبير ويمكن أيضًا أن تشتريها بشكل جاهز، ولذلك سوف نوافيكم من خلال موقع لحظات نيوز أفضل الحلويات الحجازية في شهر رمضان الكريم وطريقة تحضير بعض الأكلات.

أكلات العيد الحجازية

أكلات العيد الحجازية | حلويات العيد الحجازية

يتم تقديم العديد من الأكلات الحجازية في العيد وهناك بعضها مشهور بتلك المناسبة فقط، ولذلك سوف نوافيكم عبر فقرتنا أفضل الأكلات الحجازية الخاصة بالعيد من خلال النقاط التالية:

حلاوة الهريسة.
حلاوة اللقيمات.
حلاوة اللدو الشهيرة.
حلاوة اللبنية.
حلاوة الطحينيات.
حلاوة السقدانة.
حلاوة الحيسة.
حلاوة التطلي.

شاهد ايضاً: أكلات سهلة وسريعة بثلاث مكونات فقط من البيت

أفضل الحلويات الحجازية في شهر رمضان

يوجد العديد من حلويات العيد الحجازية والتي يتم تقديمها في شهر رمضان الكريم، وتلك الحلويات من أشهى الأكلات، وسوف نوافيكم إياها عن طريق فقرتنا وذلك من خلال النقاط التالية:

المشبك.
مبروم الطحينيات.
قوالب الهريسة.
قوالب الطحينيات.
الفيمتو.
الغريبة الحجازية.
الدبيازة.
الحيسة بصوص اللبنية.
الجبنية.

شاهد ايضاً: إليك أشهر الأكلات في موريتانيا

تحضير حلاوة المعمول الحجازي

يمكنك تحضير حلاوة المعمول الحجازي التي تعد أشهر الأطعمة الرمضانية والخاصة بالأعياد في السعودية، ولذلك سوف نوافيكم كافة مكوناتها وطريقة تحضيرها من خلال النقاط التالية:

مكونات الحلاوة

نصف ملعقة خميرة مذابة بالماء
ملعقتين كبيرتين حليب بودر
ملعقة ونصف زبدة
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ حسب الحاجة
كيلو جرام دقيق
عود من القرفة
سمسم محمص حسب الحاجة
رشة من المحلب
رشة حبهان مطحون
رشة الملح
تمر معجون حسب الحاجة
400 جرام سمن

شاهد ايضاً: الأكلات المسموح بها تناولها عند اتباع نظام لإنقاص الوزن

طريقة تحضير الحلاوة

يتم وضع الشكر والحليب والملح والمحلب ويتم التقليب جيدًا.
يتم وضع القرفة والزبدة على نار متوسطة حتى يذوبون وتترك حتى تبرد.
يتم سكب الخليط على الدقيق والاستمرار في التقليب.
يتم إضافة الخميرة والماء وتعجن المكونات معًا.
يتم إضافة كمية مناسبة من الماء لعمل عجينة متماسكة.
يتم ترك العجينة لمدة 10 دقائق لتهدأ.
يتم فرد العجينة وبعدها تُقسم.
يتم بعد ذلك وضع معجون التمر وأيضًا الحبهان والسمسم عليها.
يمكنك الآن حشو العجين بالتمر ومن ثم يتم وضعه في القالب لكي تشكل معمول.
يتم وضع الصينية في الفرن فترة وهي عشرون دقيقة.
يتم بعد ذلك رش السكر الناعم على المعمولة ويتم تقديمها.

يوجد العديد من الأكلات التي يتم تناولها في المناسبات وهي مثل الأكلات الحجازية، وبسبب التساؤلات حول تلك الأكلات فقد وافيناكم من خلال الفقرات السابقة كافة المعلومات حول أكلات العيد الحجازية وكذلك قد ذكرنا أفضل الحلويات الحجازية في شهر رمضان وأخيرًا قد ذكرنا مكونات وطريقة تحضير حلاوة المعمول الحجازي.