أكلات بجبنة الموزاريلا سريعة جدا وبسيطة وغير مكلفة

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

أكلات بجبنة الموزاريلا سريعة جدا وبسيطة وغير مكلفة

تعد جبنة الموزاريلا من أكثر الجبن استخدامًا في تحضير الوصفات لما تحتويه من طعم وقوام مطاط، وأيضا من غذاء حيث إنها لا تحتوي الدهن النباتي غير الصحي وتعتبر من الدهون الصحية؛ لذا نقدم عبر موقع لحظات نيوز بعض الوصفات السريعة والبسيطة بالجبنة الموزاريلا؛ فهي مصدر للألبان والدهون الصحية بالإضافة إلي ما تحتوي من طعم وشكل.

طبق المكرونة بالموزاريلا والسجق

أكلات بجبنة الموزاريلا سريعة جدا وبسيطة وغير مكلفة

يعد طبق المكرونة بالسجق من الاطباق التي يحبها الأطفال والكبار وإليك طريقته بالجبنة الموزاريلا:

المكونات

مكرونة أقلام
جبنة موزاريلا
شرائح سجق
فلفل أسمر

طريقة التحضير

يتم سلق المكرونة أولًا وتصفيتها بالطريقة العادية.
ثم إذابة الجبن في الميكرويف.
يشوح السجق علي النار في السمن قم إضافة المكرونة المسلوقة حتي ينضج.
ثم إضافة الفلفل الأسود وتقدم ساخنة.

شاهد ايضاً: طريقة عجينة حلاوة الجبن الحموية

سلطة الموزاريلا من المطبخ الايطالي

المطبخ الإيطالي تُجذب وصفاته الكثير لما يميزها من طعم وتنوع وإليك تلك الوصفة التي لا تقل روعة عن الباستا والبيتزا التي اشتهر بيها المطبخ الإيطالي:

المكونات

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة خل تفاح
2 طماطم
2 أوراق ريحان
كوب جبنة موزاريلا(شرائح)
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة كبيرة زعتر
كوب زيتون أسود (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

أولًا تقطيع الطماطم إلي شرائح.
يتم خلط خل التفاح وزيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل الأسود في وعاء.
يوضع في طبق التقديم شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم يضع الزيتون علي السطح.
يسكب الخليط فوق السلطة ويزين بأوراق الريحان

شاهد ايضاً: الفرق بين جبنة الحلوم والعكاوي ..هل جبنة الحلوم نفسها الجبنة البيضاء؟

صينية البطاطس بالموزاريلا

هذه الاكلة من الأكلات الشائعة التي تُطهي في كل بيت حيث إليك طريقة البطاطس، ولكن تلك المرة بالجبنة الموزاريلا اللذيذة:

المكونات

6 حبات بطاطس مسلوقة
2 معلقة زبدة
فلفل أسود وملح وبهارات حسب الرغبة
كوب الذرة مسلوقة
كوب جبنة موزاريلا (شرائح)
زيتون أسود مقطع
فلفل ألوان

طريقة التحضير

يتم هرس البطاطس في وعاء عميق مع الزبدة والملح والبهارات والفلفل.
ثم إضافة الذرة وفلفل الألوان والزيتون وخلطهما حتى التجانس.
بعد ذلك يتم إضافة نصف كمية البطاطس في الصينية ثم إضافة طبقة من الجبن والموزاريلا ثم طبقة أخري من البطاطس ومن ثم إضافة الجبن على الوجه مع الزيتون.
يتم إدخال الصينية الفرن والانتظار حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.

شاهد ايضاً: طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن

حلقات الكوسة بالموزاريلا

يعد خضار الكوسة من الخضار الذي يتقبله البعض وخاصة من الأطفال لذا يوضع علية بعض الإضافات التي تجعل الطعم لذيذا وإليك تلك الوصفة اللذيذة التي ستغير طعم خضار الكوسة:

المكونات:

كوسة
مكعبات طماطم
جبنة موزاريلا مبشورة
زيت
ملح

طريقة التحضير:

يتم تقشير الكوسة وتقطيعها حلقات متوسطة الحجم.
تُبل الكوسة بالملح وترص في صينية مدهونة بالزيت.
توضع الطماطم داخل حلقات الكوسة ويرش الجبنة الموزاريلا على الوجه .
يتم إدخالها الفرن حتى تمام النضج.

خضار سوتيه بالموزاريلا

يعد هذا الطبق مناسبا لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن فإليك الطريقة:

المكونات

بسلة
جزر
فاصولياء
كوسة
فلفل رومي ألوان
ريحان
زيت
موزاريلا

طريقة التحضير

يتم سلق الخضروات علي البخار لتجهيز الخضار السوتيه.
ثم يتم تشويح الفلفل في الزيت علي نار هادئة .
ثم إضافة الخضار السوتيه عليه.
بعد ذلك يضاف الجبنة حتي يصبح الطبق جاهزا للتقديم.

يعد تحضير الوجبات السريعة هو ما يتطلبه العصر، فليس لدى المعظم الوقت حتى يتمكن من عمل الوصفات التي تستغرق وقت وجهد؛ فهناك من المشاغل ما يأخذ الوقت بما يكفى ومن الوصفات السريعة التي تفي الغرض هي وصفات الجبنة الموزاريلا التي تكسب الطعام طعم مميز وقوام لزج يُمتع الآكِل.