ما هي فوائد فيتامين C للتنحيف

سنة واحدة منذ

كريم احمد الحسيني

يسأل الكثير من المهتمين بمجال التغذية والصحة عن ما هي أهم فوائد فيتامين سي لإنقاص الوزن؟ وتلك من الأسئلة الغير مألوفة للكثيرين منا، حيث إن فيتامين سي يشيع عنه أنه يخص المناعة فقط ليس إلا فما علاقته بفقدان الوزن والتنحيف؟ وهل له علاقة بالفعل ودور في ذلك؟ هذا ما سنجيب عنه بالتفصيل فيما يلي من خلال موقعنا لحظات نيوز.

ما هي أهم فوائد فيتامين سي لإنقاص الوزن؟

فيتامين سي واحد من أهم الفيتامينات التي لا غنى عنها للجسم، فهي تلعب دورًا كبيرًا في تحسين المناعة والحفاظ عليها بشكل أساسي، فما دخلها بالتنحيف وفقدان الوزن؟ يمكن لذلك الفيتامين المساهمة في تخفيض فرص الإصابة بالسمنة وذلك كونه يلعب دورًا في تنظيم عملية تحرير الدهون من الخلايا بجانب الحد من الالتهاب وإفراز هرمون التوتر، بجانب ما سبق ذلك فجامعة أريزونا في عام 2005 أجرت دراسة كما يلي:

وجدت أن الأشخاص الذين يحصلون على كميات غير كافية من فيتامين سي لا يمكنهم حرق الدهون بشكل فعال.
أيضًا وجدت الدراسة أن مستوى فيتامين سي بالجسم ارتبط عكسيا مع الوزن.
الحصول على كميات كافية من فيتامين سي يرفع من فرص أكسدة الدهون بالأخص عند ممارسة التمارين الرياضية ذات الشدة المتوسطة.
هناك ارتباط بين انخفاض مستوى الفيتامين في الجسم وبين تراكم الدهون في منطقة البطن، ولكن لا يوجد ما يثبت أن نقص الفيتامين هو المسبب لذلك.

رأي العلم في تأثير فيتامين سي على فقدان الوزن

فيما سبق ذكرنا مجموعة من النتائج التي توصلت إليها الدراسة الخاصة بجامعة أريزونا والتي بحثت في تأثير فيتامين سي على فقدان الوزن، ولكنها لم تكن الوحيدة فهناك بعض الدراسات الأخرى والتي منها ما يلي:

مجلة علوم التغذية والفيتامينات في عام 2014 نشرت مراجعة للأدلة التي تقر بتأثير فيتامين سي على السمنة، ووُجد أن الفيتامين يساهم بدرجة ما في الحماية من السمنة أو إعاقة حدوثها سواء في بداية التعرض لها أو أثناء زيادة وزن الجسم، وذلك من خلال تحسين حساسية الإنسولين والوقاية من الإجهاد التأكسدي.
تم التوصل إلى أن نسبة أكسدة الدهون قلت بنسبة إحدى عشر بالمائة عند انخفاض تركيز فيتامين سي بالدم، ولكن لا يؤثر انخفاض مستواه على قدرة الجسم على فقدان الدهون.

مصادر فيتامين سي

بعد التعرف على علاقة فيتامين سي بفقدان الوزن والدهون من المهم أن نتعرف إلى أهم مصادر ذلك الفيتامين، ويوجد في بعض الأغذية والأطعمة والتي منها ما يلي:

الفلفل الحلو الأحمر، ويحتوي كوب منه على ما يعادل نسبة 211% من القيمة المُوصى بها في اليوم.
الفلفل الحار وتحتوي الثمرة منه على ما يفوق نسبة مائة بالمائة من القيمة المطلوبة.
الخضروات الورقية الخضراء الداكنة والتي منها الكرنب وبراعم البروكسيل والبروكلي والقرنبيط والخردل والبروكلي.
الملفوف المطبوخ.
البطاطا.
الجوافة.
عصير الطماطم.
البرتقال.
الكيوي.
الفراولة.
الليمون.
البابايا.
الجريب فروت.
التوت الأسود.
الأناناس.
الشمام.

كيفية الوقاية من نقص فيتامين سي

الكثير من الأشخاص ليس لديهم القدرة على تغطية احتياجهم من فيتامين سي من الطعام للعديد من الأسباب المختلفة، ويمكن التغلب على تلك المشكلة من خلال تناول أقراص تحتوي على فيتامين سي تُباع في الصيدليات في شكل أقراص والبعض منها في شكل فوار يذوب في الماء.

ما هي أهم فوائد فيتامين سي لإنقاص الوزن؟ من الأسئلة المهمة التي استحقت الكتابة عنها وطرحها وتوجيهها للأفراد المهتمين بالصحة والتغذية وفقدان الوزن، ونأمل أن يكون المقال كان وافيًا شافيًا.