استغلي موسم البرتقال.. إليك 4 طرق لتخزين البرتقال في الفريزر لشهر رمضان

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

بما أن أننا صرنا في النصف الآخير من شهر شعبان وما تبقى إلا أيام لاستقبال شهر رمضان المبارك وتحرص الأمهات على أن يقوموا بتخزين الفواكه والخضروات لتسهيل تحضير العصائر والحلويات والأطعمة في رمضان، ومن ضمن الفواكه التي يتم تخزينها فاكهة البرتقال وهي من أحب الفواكه للكبار والصغار كما أنها موجودة بشكل كبير في كافة الأسواق، ولها شعبية كبيرة كما أن للبرتقال فوائد غذائية وصحية متنوعة، و البرتقال من الفاكهة التي تساعد على خفض الدم ويقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية كما يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي مناعة الإنسان، وغير ذلك البرتقال له طعم جميل ورائحة جميلة، وهو من ألذ الفواكه لهذا تهتم الكثير من السيدات بتخزينه لشهر رمضان ويبحثون عن طرق لتخزين فتره طويلة بدون أن يفسد وبدون استخدام أي مواد حافظة.

طرق تخزين البرتقال

هناك أربع طرق لتخزين البرتقال في الفريزر لفترة طويلة، ويمكن الاستفادة منها في تخزينه لشهر رمضان المبارك، حيث يمكن تقديمه كمشروع رمضاني منعش،

أول طريقة لتخزين البرتقال

الطريقة الأولى هي أن تقومي بتقشير البرتقال وتفصيصه وبعد ذلك قومي برصه في أكياس بلاستيكية وضعيه في الفريزر واستخدميه في صنع العصائر أو الحلويات الرمضانية،

ثاني طريقة لتخزين البرتقال

الطريقة الثانية لتخزين البرتقال هي أن تقومي بتقشيره وتفصيصه وبعد ذلك ضعيه في الخلاط مع بعض الماء واخلطيه وبعدها فرغيه في أكياس بلاستيكية وعندما تريدين استخدامه يمكنك أن تضعيه مرة أخرى في الخلاط مع بعض الماء وقومي بتحليته بالسكر حسب رغبتك،

ثالث طريقة لتخزين البرتقال

الطريقة الثالثة لتخزين البرتقال هي أن تقومي بتخزين شربات البرتقال حيث تقومي بتقشير البرتقال أولا ثم تقومي بتفصيصه وخلطه مع نصف كيلو سكر وبعض الماء، وبعد ذلك ضعي الخليط في إناء على النار واتركيه يغلي لمدة ثلاث دقائق، وبعدها أطفئ النار واتركيه حتى يبرد تماما وأخيرا ضعيه في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق، واتركيه في الفريزر وعند استخدامه قومي بتخفيفه بالماء،

رابع طريقة لتخزين البرتقال

الطريقة الرابعة والأخيرة هي أن تقومي بعصر البرتقال وتقومي بإخراج البذور منه، وبعدها ضعيف في أكياس بلاستيكية في الفريزر وعندما تريدين استخدامه قومي بتحليته بالسكر حسب رغبتك.