هتعملي ألذ الحلويات الرمضانية… وصفة كاسات الكنافة بالموز

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

سيتم التعرف على طريقة التحضير الخاصة بأشهر الحلويات التي يتم تقديمها بعد وجبة الإفطار في رمضان، والتي ستكون ذات مذاق أفضل بكثير من الجاهزة وهي كاسات الكنافة مع الموز التي تحضر عن طريق رص الطبقات داخل الكاسات، كما أن الكنافة عادة ما تكون لذيذة مع فاكهة من اختيارك مثل الموز أو الفراولة أو المانجو ويتم تحضيرها بكل الحشوات، ويمكن أن تكون سادة أيضًا فإن تحضيرها يتم في غاية السهولة ولا تحتاج إلى وقت كبير، لذلك يمكن أن تقوم سيدات المنزل بتحضيرها قبل الإفطار وتركها داخل الثلاجة لتكون جاهزة للتناول بعد الإفطار.

وصفة كاسات الكنافة بالموز

المكونات التي يتم من خلالها تحضير الكنافة مع الموز يمكن أن توفرها سيدات المنزل بسهولة وتتمثل وصفة تحضير كاسات الكنافة مع إضافة الموز في التالي:

مكونات تحضير الكنافة مع الموز في الكاسات

كاكاو خام بمعيار ملعقتين حجمهم كبير.
موز مقطع بمعيار كوبان.
كنافة مطحونة بمعيار كوبان.
نشا بمعيار ثلاث ملاعق حجمهم صغير.
حليب بمعيار كوبان.
سمن بلدي بمعيار ربع كوب.
سكر أبيض بمعيار أربع ملاعق حجمهم كبير.
سكر بودر بمعيار ثلاث ملاعق حجمهم كبير.
قطر الكنافة بمعيار نص كوب.

شاهد أيضًا: وصفة طاجن الدجاج بالكريمه على طريقة منال العالم لرمضان 2024

خطوات تحضير الكنافة مع الموز في الكاسات

قومي برفع مقلاة وارفعيها فوق نار هادئة وضعي السمن حتى تتم إذابتها تمامًا.
ضيفي الكنافة بعد طحنها إلى المقلاة مع التقليب، ثم ضعي السكر البودر واستمري في التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي المطلوب.
أحضرى قدر عميق وضعي به الحليب ثم السكر وقلبي جيدًا لإذابة السكر في الحليب، ثم ارفعي القدر فوق التار ويلزم أن تكون هادئة وأضيفي الكاكاو الخام ثم النشا مع التقليب، بعد ذلك قومي برفع القدر من فوق النار واتركيه حتى يبرد.
أحضري الكاسات التي لابد أن حجمها يكون كبير ومناسب لفرد.
ضعي طبقة من الكنافة واضغطيها جيدًا ثم اسقيها بالقطر، وقومي برص شرائح الموز ثم ضعي خليط الحليب في الطبقة الأخيرة وادخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.
زيني الوجه بالموز والقليل من المكسرات إن توافر لديكي.

في نهاية المقال نكون قد أوضحنا وصفة تحضير بكل سهولة كاسات من الكنافة اللذيذة مع طبقات الموز التي لا تطلب إلى العديد من المكونات.