هيشبعك طول اليوم ومش هتحس بالعطش.. أفكار لأفضل سحور صحي ومشبع في رمضان

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

مع بداية شهر رمضان المبارك تكثر الأسئلة حول ما هي الأكلات الصحية التي يمكن عملها على مائدة السحور، حيث أنه يجب أن تكون صحية ومشبعة في نفس الوقت باعتبار أن السحور هو الوجبة الأساسية في هذا الوقت حتى يتمكن الفرد من قضاء عدد ساعات الصيام دون أن يشعر بالجوع، لذلك تريد السيدات ما هي الوصفات المناسبة التي يمكن تحضيرها في السحور تمدنا بالطاقة اللازمة طوال ساعات الصيام، وكذلك لا تتسبب في عطش الصائم في النهار، تابع معي لمعرفة بعض هذه الوصفات.

ما هو أفضل سحور صحي ومشبع في رمضان؟

وجبة الفول المدمس حيث يعتبر الفول من المقدسات على مائدة السحور، لأن الفول من البقوليات التي تمد الجسم بالطاقة، ويجعل الإنسان لديه قدرة كبيرة في إكمال ساعات الصيام دون الشعور بالجوع، فضلاً عن أهميته الغذائية، كما أنه يقلل من إصابة الإنسان بالإمساك، ويمكن تحضيره بإتباع هذه الخطوات السهلة وهي:

أولاً نقوم بوضع كمية الفول التي قمت بشرائها أو تدميسه في المنزل، حيث نضع الكمية في مقلاة على النار.
بعد ذلك نقوم بإضافة أي نوع من المواد الدهنية سواء زبدة أو زيت زيتون او زيت ذرة، أو أي نوع من الزيوت، ولكن يفضل زبدة للحصول على طعم رائع.
بعد ذلك نسخنه جيدًا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والتوابل عليه، مثل الفلفل الأسود والكمون وأي نوع توابل تفضلينه.
ثم نقوم برفعه من على النار، ويقدم في طبق التقديم ثم نقوم بعصر بضع من قطرات الليمون على وجه الطبق، واستمتعي بطعم رائع في وجبة السحور.
يقدم الفول مع طبق من السلطة الخضراء حتى تكتمل الوجبة الخاصة بالسحور للصائمين.

وجبة البيض بالخضار اللذيذة في السحور

تعد هذه الوجبة أحد أفضل الأطباق التي يمكن تحضيرها على مائدة السحور، فهو مشبع كما أنه لا يتسبب في حدوث عسر هضم وغازات خلال النهار، بالإضافة كذلك إلى فائدته الغذائية الكبيرة، حيث أن البيض غني بالبروتينات والفيتامينات التي تفيد الجسم بشكل كبير، ويمكن تحضيره باتباع هذه الخطوات:

نقوم بإحضار عدد 2 بيض يتم كسرهم في طبق عميق ونقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود.
ثم نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات في طبق آخر وكذلك الفلفل الأخضر والفلفل الألوان.
يجب أن تكون الخضروات مقطعة قطع صغيرة حتى لا تأخذ وقت أثناء تسويتها.
بعد ذلك نقوم بوضع طبق على النار وفيه مادة دهنية يفضل زبدة أو زيت زيتون.
ونضع الخضروات في هذا الطبق ونقلبها ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود.
في النهاية نقوم بوضع البيض الذي يتم ضربه جيدا عليه، ثم نقلب المحتويات ونغطيه لمدة دقيقة على نار متوسطة.
يقدم ساخن وجبة كاملة مشبعة ومفيدة للجسم.