ما هي طريقة صنع كيك في خمس دقائق

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

الكيك من أكثر الأشياء المفضلة عند الكبار والصغار، وهي من أفضل الاختيارات للفطور خاصة في أوقات المدارس فما هي طريقة صنع كيك في خمس دقائق لتنفيذه سريعًا من أجل الفطور بأقل جهد ووقت مستهلك أقل، ومن خلال موقع لحظات نيوز نتعرف على طريقة تجهيز وعمل الكيك في خمس دقائق.

طريقة صنع كيك في خمس دقائق

يمكنك صنع الكيك في أسرع وقت وبأقل جهد، ومن المكونات المتوفرة لديك والتي يتم تجهيزها قبل البدء في صنع الكيك حتى تأخذ درجة حرارة الغرفة أولًا، ثم عمل التالي:

مكونات الكيك:

كيك في خمس دقائق

تحضير مكونات الكيك المتوفرة لدى كل منزل، والالتزام بالمقادير مع مضاعفتها في حالة الرغبة في زيادة الكمية:

كوب من الحليب.
كوب من السكر.
2 كوب من الدقيق.
عدد 3 بيضة.
كوب إلا ربع من الزيت.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر أو محسن الكيك.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الكيك:

يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة أولًا قبل البدء في التجهيز، حتى يتم وضع الكيك فيه وهو ساخن، ثم يتم البدء بالخطوات:

وضع السكر مع البيض وخفقهم جيدًا لمدة دقيقة إما بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي، إلى حين ذوبان السكر والوصول إلى قوام هش.
إضافة الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق.
إضافة الفانيليا بعد ذلك.
خلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء جانبي ونخلطهما جيدًا.
يتم وضع الدقيق إلى الخليط السائل مع استمرار التقليب من أعلى لأسفل.
إضافة الحليب في النهاية، ويُفضل أن يكون دافئًا قليلًا، ثم التقليب بالمضرب اليدوي.
دهن صينية بحجم مناسب للخليط بالزيت والدقيق.
صب خليط الكيك فيها مع خبط الصينية في الطاولة من أجل إخراج الهواء من الكيك.
إدخال الصينية على الفرن وتركها لمدة 35 دقيقة مع عدم فتح الفرن عليها خلال تلك المدة.
بعد تسوية الكيك يخرج من الفرن ليقدم باردًا، ولا يفُضل تقطيعه وهو ساخن.

طريقة تحضير الكيك في خمس دقائق بالميكروويف

يمكنك تجربة عمل الكيك في الميكروويف بأسرع وأسهل طريقة، مع إمكانية تزيينها والتنويع في طريقة تقديمها، وإليك المكونات البسيطة وطريقة التحضير السلسة لعمل ذلك.

1- مكونات كيك الخمس دقائق بالميكروويف

يمكنك تحضير المكونات التالية لتجهيز الكيك، وتجهيز التزيين الخاص به، تبعًا لاختيارك:

ربع كوب من الدقيق.
ربع كوب من الشكولاتة السائلة.
بيضة
ثلاث ملاعق من الحليب البودر.
ربع ملعقة من البيكنج بودر.
ملعقة من الفانيليا.
بضع رقائق من الشوكولاتة، وآيس كريم للتزيين، وذلك حسب الرغبة.

2- طريقة تحضير كيك الخمس دقائق بالميكروويف

طريقة تجهيز الكيك لن تأخذ منك إلا بضع دقائق لتحصلي على ألذ كيك بنكهة الشوكولاتة المفضلة لدى الجميع، وإليكِ الخطوات التالية:

يتم خلط الدقيق مع الحليب البودر والبيكنج بودر جيدًا.
خفق البيض مع الفانيليا، ثم إضافته إلى الدقيق والحليب والبيكنج باودر.
إضافة الشوكولاتة السائلة إلى الخليط.
يتم تقليب المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي حتى الوصول إلى خليط متجانس ناعم.
يوضع خليط الكيك في أكواب أو إناء مخصص للميكروويف.
يتم إدخال الإناء إلى الميكروويف وتشغيله لمدة 45-60 ثانية.
في حالة عدم النضج بشكل كامل في المدة المحددة يتم زيادة الوقت 15 ثانية إضافية.
بعد تمام النضج يخرج الكيك ويُزين بالآيس كريم ورقائق الشوكولاتة، وبألف هنا.

صنع الكيك في المنزل من أفضل الطرق للاستغناء عن الحلويات الجاهزة، وتحضيره بالمكونات الاقتصادية المتوفرة في المطبخ مع سعرات حرارية ودهون أقل من الجاهزة، ويتم تجهيزها في خمس دقائق فقط لتقديمها على الفطور أو مع العشاء.