مش هتحتاري في تجهيز الإفطار.. إليك طريقة تحضير البطاطس البورية ببديل الكريمة مع كفتة الأرز

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

الكثير من النساء الآن لا يشغلها سوى البحث عن أكلات جديدة مناسبة لشهر رمضان، وذلك لبلوغنا النصف الثاني من الشهر فأصبحت السيدات في حيرة دائمة بخصوص وجبة الإفطار، ولهذا كثير من النساء يبحثون عن أكلات جديدة مناسبة للإفطار في رمضان، وفي هذه المقالة سنتحدث عن أبرز الأكلات التي يمكن تنفيذها في شهر رمضان، كما سنتحدث عن مكونات ومقادير كل أكلة من هذه الأكلات، وخطوات تحضير كل أكلة خطوة بخطوة.

مكونات وصفة البطاطس البورية

بطاطس مقطعة (نصف كيلو)
مياه
ثوم مفروم (ملعقة)
ملح وفلفل أسود
بديل كريمة المطبخ
بقدونس مفروم.

طريقة عمل بديل كريمة المطبخ

أولا يجب أن تقومي بعمل بديل كريمة المطبخ ويمكنك عمله بالمكونات التالية:

كوب حليب
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقتين شطة
ملح.

اتبعي الخطوات التالية لتحضير بديل كريمة المطبخ:

أحضري إناء وضعيه على النار
ضعي فيه الدقيق والحليب واستمري في التقليب
قومي بوضع الشطة والملح.

خطوات تحضير البطاطس البورية

أولا قومي بإحضار إناء وضعي فيه البطاطس واغمريها بالماء وقومي بإضافة التوابل حسب رغبتك.
قومي بوضع البطاطس في إناء بعد أن تقومي بسلقها.
قومي بهرس البطاطس جيدا، وأضيفي إليها بديل الكريمة.

مكونات وصفة كفتة الأرز

كفته الرز من الأشياء المفضلة لدينا جميعا وأغلبنا يشتريها من المتاجر جاهزة، ولا يعلمون أنه بإمكانهم أن يقوموا بتحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة جدا وإمكانيات قليلة وبجودة أعلى من التي نشتريها من المتاجر، أما عن مكونات تحضير كفتة الأرز فهي كما يلي:

كيلو لحم جملي
بصلة
بقدونس وشبت
ملح وفلفل أسود
صلصة بشاميل أو عصير طماطم
ثوم
زيت.

طريقة تحضير كفتة الأرز

لتحضير كفتة الأرز في المطبخ هناك خمس خطوات فقط يجب عليك اتباعها لتحضير كفتة الأرز بطريقة سهلة، وجودة رائعه وطعم أفضل من التي نشتريها من المتاجر وهذه الخطوات كما يلي: