طريقة عمل بلح الشام ناديه السيد مكتوبة

5 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل بلح الشام ناديه السيد مكتوبة؟ وما هي المكونات التي يجب إحضارها من أجل عمل بلح الشام؟ بلح الشام من الحلويات المميزة التي يتم تناولها من قبل الصغار والكبار، واليوم عبر موقع لحظات نيوز نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام بالتفصيل.

طريقة عمل بلح الشام ناديه السيد مكتوبة

هناك باقة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل عمل بلح الشام على طريقة نادية السيد، واليوم سنهتم بعرض هذه الطريقة كما سنعرض لكم مكونات عمل هذه الوصفة والتي تكفي 6 أشخاص، كما نجد أن وقت التحضير يستغرق 40 دقيقة و30 دقيقة أخرى للطهي، والخطوات والمكونات تكمن فيما يلي:

1- مكونات بلح الشام

هناك مجموعة من المكونات التي يجب إحضارها من أجل إعداد بلح الشام، وتلك المكونات تأتي على النحو التالي:

كوبان ونصف من الدقيق.
كوبان من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
رشة من الملح.
3 بيضات.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقتان كبيرتان من السميد.
زيت نباتي على حسب الحاجة.
3 أكواب ونصف من السكر.
3 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

2- خطوات عمل بلح الشام

نوفر لكم الآن مجموعة متنوعة من الخطوات التفصيلية التي يتم عن طريقها عمل بلح الشام:

خلط كل من السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدر على النار والتقليب وتركها 15 دقيقة.
رفع القدر من على النار وتركه ليبرد، ومن ثمَّ وضع الماء والزبدة عىل النار مع التحريك وإضافة الدقيق إليهم.
يتم إضافة الدقيق بصورة تدريجية على النار مع تحريك المكونات.
إضافة السكر والملح باستخدام ملعقة كبيرة خشبية.
رفع القدر من على النار مع إضافة البيض واحدة تلو الأخرى.
إضافة النشا والسميد.
تحريك كافة المكونات معًا ووضعها في كيس الحلويات بعد التماسك.
ملأ القدر بمقدار كبير من الزيت.
يتم عصر العجينة من كيس الحلويات إلى الزيت.
إخراج البلح من القدر ومن ثمًّ سكب القطر البارد عليه.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تعرفنا من خلاله إلى باقة من الخطوات المتبعة في عمل بلح الشام وكذلك الخطوات في سياق التعرف إلى طريقة عمل بلح الشام ناديه السيد مكتوبة.