كيفية إعداد عصائر مختلفة بجانب وجبة الإفطار في شهر رمضان

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

يقوم الكثير من الناس بعمل العديد من أصناف المشروبات المختلفة في شهر رمضان المبارك، وذلك يكون من أجل تعويض النقص في سوائل الجسم الحاصل أثناء صيام نهار رمضان لمدة ساعات كثيرة، وتكون هذه العصائر مكونة من مواد طبيعية وفواكه طازجة حتى تصبح مفيدة لصحة الجسم، ولأن هذه العصائر أساسية في وجبة الإفطار نقدم لكم مجموعة من العصائر التي يتم عملها في البيت بكل سهولة.

طريقة تحضير عصائر طبيعية في رمضان

نوفر لكم من خلال هذا المقال الطريقة المتبعة في صنع العصائر الطبيعية عن طريق بعض المكونات والخطوات وهي كالتالي:

مكونات عمل مشروب التمر باللبن

تمر بمقدار نصف كيلو جرام.
لبن بمقدار نصف كيلو جرام.
عسل نحل وفقًا للرغبة.

خطوات عمل مشروب التمر باللبن

نقوم أولًا بغسل حبات التمر ونزع كافة النوى بها.
ثم يتم وضع التمر داخل اللبن الدافئ بالإضافة إلى عسل النحل.
ثم نقوم بترك هذه المكونات لمدة أربع ساعات كحد أدنى.
يتم بعد ذلك وضع مشروب التمر باللبن في الاكواب المخصصة للتقديم على وجبة الإفطار.

مكونات عمل مشروب التمر الهندي

تمر هندي أسود بمقدار 750 جرام.
تمر هندي بني بمقدار 500 جرام.
سكر بمقدار 10 أكواب.
ماء بمقدار 12 كوب.
عصير ليمون بمقدار نصف كوب.

شاهد أيضًا: طريقة عمل شربات القطايف بدون ليمون مع بدائل الليمون في الشربات

خطوات عمل مشروب التمر الهندي

يتم أولًا نقع كمية التمر الهندي في الماء ثم نتركه لمدة 10 ساعات كحد أدنى.
ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الليمون إليه.
ثم نقوم بعصر التمر باستخدام الأيدي مع هرسها بشكل جيد.
نقوم باستخدام المصفاة في تصفية الخليط ووضعه في إناء بعد تصفية جميع القشور.
يتم بعد ذلك إضافة كمية السكر إلى هذا الخليط ونرفعه على النار حتى يصل إلى الغليان.
نقوم بتقليب المشروب جيدًا ونتركه على النار لمدة نصف ساعة كحد أدنى.
سوف يصبح المشروب جاهزًا ونستطيع صبه داخل زجاجة مناسبة.
نقوم بوضع ملعقة من هذا الخليط حجمها كبير داخل كوب واحد من الماء المثلج.