طريقة عمل كيكة 6 بيضات على أصولها بطريقة سهلة وطعم شهي

شهرين منذ

Kero Elbadry

طريقة عمل كيكة 6 بيضات على أصولها بطريقة سهلة وطعم شهي سريعة، فالعديد من الأفراد يحبون تناول الكيكة كوجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو القهوة، وهي حلوى من الأنواع المُحببة والمُفضلة لدى الكبار والصغار، وتوجد الكثير من الوصفات لتحضيرها، لذلك عن طريق جريدة لحظات نيوز سنعرض خطوات تحضير كيكة 6 بيضات.

طريقة عمل كيكة 6 بيضات على أصولها بطريقة سهلة وطعم شهي

تُعد الكيكة من وصفات الحلويات التي تتمتع بالبساطة والسهولة في تحضيرها، وتُقدم كوجبة خفيفة بجانب الشاي، فنعرض طريقة عمل كيكة 6 بيضات على أصولها بطريقة سهلة وطعم شهي خلال التالي:

مكونات عمل كيكة 6 بيضات

هناك بعض المكونات التي تحتاج إليها الأمهات لتحضير كيكة 6 بيضات هشة وطرية، ومن تلك المقادير ما يلي:

6 بيضات.
3 أكواب دقيق منخول.
كوب كبير من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم.
نصف كوب من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
2 كوب من السكر الأبيض الناعم.

خطوات تحضير كيكة 6 بيضات

إحضار وعاء عميق وإخراج صفار البيض من الزلال الأبيض، وخفق الزلال جيدًا باستعمال الخلاط الكهربائي.
من ثم إضافة الصفار والفانيلا بشكل تدريجي وتقليب المكونات معًا ببطء شديد بالملعقة.
بعد ذلك إضافة السكر والحليب والزيت وتقليب المكونات معًا حتى التجانس.
من ثم إضافة الدقيق بالتدريج لكيلا يحدث أي تكتل في خليط الكيكة.
بعد ذلك وضع البيكنج بودر والاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام متجانس.
إحضار صينية ودهنها بالزيت ورش القليل من الدقيق على أجزائها.
وضع ورقة مغطاة بالزبدة داخل الصينية من الأسفل.
من ثم صب خليط الكيكة في الصينية وتسويتها جيدًا عبر رج الصينية عدة مرات لتوزيع الخليط بمستوى واحد.
بعد ذلك تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
من ثم فتح الشواية لمدة 5 دقائق.
إخراج صينية الكيكة من الفرن والانتظار حتى تبرد.
تزين الكيكة أو تركها كما هي وتقديمها بجانب الشاي أو القهوة.

تعتبر الكيكة الهشة من أفضل أنواع الوجبات الخفيفة والتحلية ذات المذاق اللذيذ، فيتم تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وصحية وآمنة، وتحتوي الكيكة على قيمة غذائية عالية وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.