طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير والرمان على أصولها بإضافات وأسرار هتخلي طعمها ألذ واشهى

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مميزة لسلطة الشمندر أنتِ الآن في المكان الصحيح عزيزتي حيث سنقدم لكِ طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير والرمان على أصولها بإضافات واسرار تجعل طعمها لذيذ وشهي جدًا، ومن خلال موقعنا لحظات نيوز نقدم لكِ سلطة الشمندر والجرجير بالطريقة الرائعة التي ستزيد من إبداعك في تحضير هذا الطبق.

طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير والرمان

طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير

في ما يلي طريقة تحضير سلطة الشمندر وهي:

المكونات

لتحضير سلطة الشمندر يجب توفير هذه المكونات التالية:

أربعة حبات من الشمندر الطازج، أو البنجر المسلوق.
علبة ذرة صغيرة.
باقة من الجرجير.

مكونات الصوص

لتحضير الصوص الذي سيتم إضافته للسلطة يجب توفير هذه المكونات الآتية

أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتين من السماق.
عصير الليمون الحامض.
ملح

أقرأ أيضًا: ازاي اعمل سلطه البطاطس؟ طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة التحضير

للتحضير اتباع الخطوات التالية:

يسلق الشمندر جيدًا بقشره لمدة أربعين دقيقة إلى أن يستوي ثم يبرد في الثلاجة ونبدأ في إزالة القشرة ويفضل لبس القفازات أثناء إزالة القشرة.
نقشر الرمان ونخرج منه البذور.
نقوم بتقطيع البنجر إلى مكعبات كبيرة.
نقوم بفصل أوراق الجرجير عن الأعواد إلى قطع كبيرة دون الحاجة إلى سكين.
نقوم بوضع الجرجير في وعاء التقديم ثم نضيف فوقه الشمندر ونوزع الذرة وحبات الرمان ونقوم بصب الصوص على السلطة قبل التقديم.

طريقة تحضير سلطة الجرجير

تعد سلطة الجرجير من أفضل أنواع السلطات حيث تحتوي على قيمة غذائية كبيرة جدًا وفي ما يلي نوضع كيفية تحضيرها:

المكونات

لتحضير سلطة الجرجير حضري المكونات التالية:

حزمتين من الجرجير
ثمرتين من الطماطم.
شريحة أو اثنين من الخيار حسب الرغبة.
نصف كوب جوز.
سريحة بصل.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ثلاثة ملاعق عصير الليمون.
ثلاثة ملاعق من الخل الأبيض.
ملعقة دبس رمان كبيرة.
نصف ملعقة سماق.
نصف ملعقة صغيرة شطة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.

أقرأ أيضًا: أشهى المقبلات طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق والبصل والليمون

طريقة التحضير

يمكن اتباع الخطوات التالية لتحضير سلطة الجرجير الشهية.

نقوم بمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والخل الأبيض معًا جيداً.
نضيف الفلفل الأسود والملح.
ثم يضاف الجرجير
بوضع الخليط في طبق ونقوم بتزيينه بالجبن.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل مثل المطاعم

فوائد الجرجير

يوجد في الجرجير العديد من الفوائد نذكرها في ما يلي:

يحمي الجرجير الخلايا الطبيعية من التعرض إلى الضرر.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يقوم بتعزيز صحة القلب.
يعتبر الجرجير من أسباب الحفاظ على صحة العظام.
يحسن من وظائف جهاز المناعة.
يقلل من مستوى الجلوكوز في سكر الدم.
يساهم في تقليل الوزن بشكل كبير وصحي.

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل أطباق السلطة الشهية التي يمكن تقديمها ولعل من أفضل الأنواع هي سلطة الجرجير والشمندر الغنية الفيتامينات وذات الطعم اللذيذ ،تعرفنا معًا على طريقة تحضير سلطة الجرجير والشمندر بالخطوات البسيطة والمميزة التي ذكرناها لكِ.