حلويات مصرية

شهرين منذ

Kero Elbadry

هناك عدد من الحلويات التي يمكن القول إنها من أشهر حلويات مصرية، فإن المصريين يحبون الأكل بمختلف أنواعه وأصنافه سواء حلويات وسكريات أو حوادق، لا سيما الحلويات التي يعشقها المصريين بمختلف أنواعها، ولهذا فكثيرًا ما نجد أنواع مختلفة ومتعددة من الحلويات المصرية الشهيرة، ولهذا سنتعرف من خلال جريدة لحظات نيوز على أشهر الحلويات المصرية.

حلويات مصرية

تعتبر الحلويات الشرقية من أشهر أنواع الحلويات في الوطن العربي ولا سيما حلويات مصر، والتي لا يمكن ألا يجربها أحد جاء لزيارة مصر، ولا يعود مرة أخرى لتجربتها، فإن هناك الكثير من الأصناف المختلفة للحلويات المصرية الشهيرة والتي سنتعرف في النقاط التالية على أشهر حلويات مصرية:

1- ام علي

هي عبارة عن بودنغ من الخبز المصري مع اللبن والمكسرات اللذيذة، وتعتبر من أشهر الحلويات المصرية والتي لها تاريخ طويل حيث كان يتناولها حكام مصر قديمًا، وتم تسميتها بهذا الاسم على اسم زوجة سلطان مصر التي طلبت من الطهاة أن يقوموا بصنع الحلويات من أجل الاحتفالات،

2- السحلب بالحليب

يعتبر السحلب من الحلويات المصرية الشهيرة وغالبًا ما يتم تناوله في فصل الشتاء بشكل أكبر وذلك نظرًا لأنه دسم ويدفئ الجسم، ومن الجدير بالذكر أنه يعود تاريخ السحلب إلى العصر العثماني، وهو من المشروبات الشائعة في مصر وعدد من الدول العربية الأوروبية الأخرى، ويتم تحضيره بطريقة سهلة ووضع المكسرات عليه،

3- الأرز باللبن

من الحلويات الشهيرة في مصر هو حلوى الأرز باللبن، وهي سهلة وبسيطة يتم تحضيرها من خلال وضع الأرز للتسوية مع اللبن من ثم وضع المكسرات من فوقه أو السكر والزبيب،

4- حلوى الكنافة

تعتبر الكنافة من أفضل أنواع الحلويات المصرية، والمنتشرة كذلك في عدد كبير من الدول العربية ولكن بطرق أخرى مختلفة، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص، ويتم تحضيرها بشكل كبير في شهر رمضان الكريم مع القطايف،

5- حلوى البسبوسة

تعد البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات المصرية التي لها جمهور خاص يعشقونها، وهناك بعض الأشخاص الذين يطلقون عليه اسم كعكة السميد، وهي من الحلويات التي تحتوي على الشراب الحلو والمغطاة باللوز والكريمة.

هناك عدد كبير من الحلويات الشهيرة في مصر، والتي منها كما هو أصله مصري يرجع إلى القدماء المصريين، ومنها ما تم الحول عليه من ثقافات الدول العربية والأوروبية الأخرى، والتي تختلف بأشكالها وأنواعها إلا أن جميعها لذيذة بشكل غير طبيعي.