حلويات أردنية مشهورة | ما هي الحلويات التي تشتهر بها الاردن؟

تُشتهر الأردن ببعض من ألذ الحلويات في العالم، لذلك عبر هذا المقال نقدم حلويات أردنية مشهورة وما هي الحلويات التي تشتهر بها الأردن، وهناك تشكيلة كاملة من الحلويات التي لم يتم استكشافها بعد، بالإضافة إلى بعض الأنواع المشهورة، وعبر موقع لحظات نيوز نسافر إلى بلاد الأردن لنتذوق أجمل الحلويات التي تشتهر بها.

حلويات تتميز بها الأردن

الأردن بلد معروف عالميًا بالحلويات اللذيذة، وتوجد مجموعة كاملة من الحلويات التي لم يتم استكشافها بعد، بالإضافة إلى الحلويات المشهورة مثل الجوز والزبدة والبقلاوة والكنافة والمهلبية والهريسة، وخلال السطور التالية نتعرف على بعض الحلويات المعروفة في الأردن.

شاهد ايضاً: ماذا اطبخ في شهر رمضان؟ قائمة اكلات رمضان مختلفة تناسب الشهر بالكامل مع الحلويات والمقبلات

1 – واربات

الواربات تشبه البقلاوة الشعبية بمظهرها وطعمها، إنها عبارة عن قطع من المعجنات الرقيقة المحشوة بالجبن الناعم أو بالكسترد، وتغمر بشراب السكر اللذيذ.

2 – المهلبية

هو نوع شهير من الحلوى في الشرق الأوسط، ويتألف بشكل رئيسي من الحليب المكثف ويتم تكثيفه بواسطة النشا ويعطى طعمًا لذيذًا باستخدام ماء الورد أو الفانيليا، وعادةً ما يُزيَّن بالمكسرات، ويُعد وجبة منعشة وخفيفة ومناسبة للأكل في البرودة.

شاهد ايضاً: لعشاق الحلويات.. طريقة عمل احلى تارت فراولة وشوكولاتة 

3 – العوامة

تُعرف هذه الحلوى باسم لقمة القاضي وهي مشهورة في العديد من البلدان العربية.

تتكون فطائر لقمة القاضي من عجين محضر من دقيق القمح والنشا والخميرة، يتم خلط المكونات معاً وتجانسها من خلال ضرب العجينة.

بعد ذلك، يتم وضعها في قبضة اليد والضغط عليها حتى تخرج قطع صغيرة تشبه الكرة، وبعد ذلك يتم قليها في الزيت الساخن بكمية كبيرة، ثم تُرش بالسكر أو تُغمس في الشراب.

4 – الكنافة

تحظى الحلوى الشرقية بشعبية كبيرة في البلدان العربية، وتحديدًا في بلاد الشام. تتكون الكنافة الأردنية الشهيرة من الجبن الأبيض كمكون أساسي، وتتميز بالمعجنات المقرمشة، بعد ذلك تُغمس في شراب حلو يتكون من السمن المصنوع من زبدة الماعز، أو تُغمس في شراب بسيط يحتوي على نكهة ماء الورد والفستق وتُغطى بطبقة من الفستق المسحوق وحبات الكاجو.

تمتاز القشرة العلوية للجبن المتواجد في القاع، مثل الموزاريلا، بأنها مقرمشة ولزجة في نفس الوقت.

وبعد المكان الأمثل للاستمتاع بتجربة تذوق الكنافة في الأردن هو محل حبيبة الواقع في العاصمة عمان.

شاهد ايضاً: طرق إعداد حلويات مصرية

5 – الحلاوة الطحينية

تُصنع هذه الحلوى من بذور السمسم، ويُمكن إضافة اللوز والشوكولاتة والفستق ومجموعة متنوعة من المكونات الأخرى لتشكيلها على شكل مكعبات ذات بوصة واحدة.

6 – الهريسة

إحدى العديد من الأطعمة الحلوة العربية المشهورة، والتي يمكن الحصول عليها بسهولة في الأردن.

يتم تحضير معجنات مستخدمة السميد وجوز الهند والكريمة والسكر واللبن واللوز، ثم تطهى حتى تتحول إلى لون بني ذهبي.

يتم إعداد الهريسة في شكل شريط يأخذ حجمًا وكثافةً مشابهة للكعكة، وتُعتبر حلوى لذيذة للغاية، وتتميز بطعمها الزهري الخفيف الذي يتناسب تمامًا مع الملمس المحبب للسميد.

ويمكن أن تجدها بسهولة في معظم المتاجر الحلوة في عمان وغيرها من المدن.

7– الشعرية بالحليب

نسخة إيرانية من الفلودا المحبوبة في جنوب آسيا، والمحبوبة بلا شك من قبل الناس من جميع الفئات العمرية، تتألف هذه الوصفة من مزيج من الحليب والشعيرية وشراب الورد، إنها وصفة حلوى لا يمكن مقاومتها وتؤكل بشكل خاص بعد العشاء.

وفي نهاية مقالنا نكون قد أخذناكم في رحلة عبر شوارع الأردن الحبيبة لنتذوق ألذ حلوياتها المختلفة، حيث تشتهر هذه البلاد بالحلوى اللذيذة والشهية وتعرفنا منهم بعض الأنواع مثل الشعرية بالحليب والهريسة والكنافة الأردنية.