كيف أسوي دجاج كنتاكي في البيت مثل الجاهز

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يحب الكثير من الأطفال تناول دجاج كنتاكي من الخارج بسبب طعمه اللذيذ فما رأي الأمهات إذا أخبرناهم بكيف تسوي دجاج كنتاكي في البيت مثل الجاهز بأقل التكاليف مع طعم أجمل بكثير من الخارج فمن خلال موقع لحظات نيوز سوف نقدم لكم سر الوصفة الخاصة بدجاج كنتاكي.

دجاج كنتاكي حار

يحب الكثير من الناس تناول الدجاج الحار وخصوصًا إذا كان من كنتاكي لذلك سوف نقدم لكم أفضل وصفة لعمل دجاج كنتاكي في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من الخارج فتلك الوصفة سوف تجعل الكبير والصغير يطلبونها منك يوميًا.

مكونات عمل دجاج كنتاكي الحار

دجاج كنتاكي في البيت

سوف نحتاج لعمل الوصفة الخاصة بدجاج كنتاكي الحار إلى بعض المقادير من الثلاجة وهي:

أثنين من الدجاج مقطع إلى ستة عشر قطعة.
أثنين كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقة كاملة من الملح صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أثنين ملعقة صغيرة من البابريكا.
أثنين ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
أثنين ملعقة صغيرة من البصل البودر.
نصف كوب من نشا الذرة.
نصف كوب من الحليب.
واحد بياض بيضة.
ثلاث ملاعق من الشطة الحارة.
ملعقتين من هريسة الشطة.

ويمكنك زيادة المقادير حسب الرغبة ولكن يجب عليك اتباع نفس النسب بين كل مكون والأخر للحصول على أفضل مذاق من الدجاج.

طريقة عمل دجاج كنتاكي الحار

تعتبر طريقة عمل دجاج كنتاكي الحار من أسهل الوصفات التي تم تقديمها حتى الأن وفيما يلي سوف نكر لكم الطريقة بالتفصيل:

في طبق كبير نقوم بمزج الدقيق والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والشطة.
وفي طبق أخر نضع النشا والذرة والحليب والبيض وهريسة الشطة.
وبعد ذلك نقوم بغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق، ثم في خليط الحليب.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
قدمي دجاج كنتاكي ساخنًا مع صوص الباربكيو أو الكاتشب أو المايونيز.

نصائح عند عمل دجاج كنتاكي الحار

عندما تريدون عمل تلك الوصفة والحصول على دجاج كنتاكي أكثر طراوة، يمكنك إضافة الحليب أو الكريمة إلى خليط الحليب، يمكنك أيضًا خبز دجاج كنتاكي في الفرن بدلًا من قليها.

وفي نهاية مقالنا نكون قدمنا لكم أفضل الطرق لعمل دجاج كنتاكي الحار في منزلك لحماية أطفالك من أضرار الوجبات السريعة ولكن عن عمل تلك الوصفة لأطفال لا يحبون الحار فيجب عليك عدم وضع مكون الشطة والهريسة في المقادير حتى لا يحدث لهم مشاكل في الهضم.