حضري أحلى حلويات في شهر رمضان… طريقة الكنافة بإضافة الكريمة بخطوات سهلة

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

إذا كنت ترغب في معرفة طريقة حلوى مميزة في شهر رمضان المبارك فهي حلوى الكنافة بإضافة الكريمة، تلك الحلوى التي تعتبر من أفضل الأصناف التي يفضلها العديد من الأشخاص في شهر رمضان الكريم، ولكن يتجه بعض الناس إلى شرائها من المحلات مما يؤدي إلى دفع الكثير من المال، لذلك سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة صنع تلك الحلوى بعدة خطوات ومكونات بسيطة واقتصادية.

كيفية إعداد حلوى الكنافة بإضافة الكريمة

يتم إعداد الكنافة مع الكريمة بكل سهولة من خلال بعض المكونات والخطوات التي تجعل من تجهيزها عملية سريعة وبسيطة للغاية، وهي كالتالي:

مقادير تحضير الكنافة مع الكريمة

كنافة بمقدار نصف كيلو.
سكر ناعم بمقدار 2 كوب.
سمن مذاب بمقدار كوب.
حليب بمقدار 2 كوب.
نشا بمقدار ملعقتين حجمهم كبير.
كريمة لباني بمقدار نصف كوب.
فانيليا بمقدار نصف ملعقة حجمها صغير.
فستق بمقدار 2 ملعقة حجمهم كبير.

مقادير تحضير الشربات

ماء بمقدار ثلاث أكواب.
سكر بمقدار 2 كوب.
ليمونة.

شاهد أيضًا: من أحلى وصفات البسبوسة.، طريقة عمل البسبوسة بالقشطة أحلى من الجاهزة

خطوات تحضير الكنافة مع الكريمة

نقوم أولًا بتحضير الشربات من خلال وضع السكر والماء في إناء ورفعهم على النار حتى يتم الغليان ثم نقوم بإضافة الليمونة والانتظار قليلًا حتى نحصل على قوام متوسط.
نقوم بعد ذلك بإحضار كمية النشا والحليب وكوب من السكر والفانيليا والكريمة ثم يتم ضربهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
يتم بعد ذلك وضع مكونات الكريمة في إناء ورفعه على النار مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام مناسب ثم يتم وضعه جانبًا حتى يكون باردًا.
نقوم بإحضار وعاء ووضع الكنافة والسكر والسمن به مع فرك المكونات باستخدام اليد.
ثم نقوم باستخدام صينية مناسبة مدهونة بالسم ووضع نصف كمية الكنافة داخل الصينية وعليها طبقة من خليط الكريمة.
ثم يتم توزيع الكريمة بشكل مناسب ثم يتم وضع الكمية المتبقية من الكنافة على الكريمة.
نقوم بإدخال الصينية الفرن الساخن مسبقًا ونتركها إلى أن يصبح لونه ذهبي.
يتم إضافة الشربات بعد ذلك على صينية الكنافة بعد خروجها من الفرن بشكل مباشر حتى تكون جاهزة للتقديم.