كيف تصنع خبز التورتيلا في المنزل؟ طريقة عمل خبز التورتيلا وعجينه الكريب الطرية بدون بيض وسر نجاحها

شهرين منذ

Kero Elbadry

كيف تصنع خبز التورتيلا في المنزل؟ وما هي طريقة عمل خبز التورتيلا وعجينه الكريب الطرية بدون بيض وسر نجاحها؟ نظرًا إلى أن المخبوزات من الأمور المهمة والضرورية التي يتم إدراجها بجانب الطعام، فيتم طرح العديد من التساؤلات عن طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل، ونوفر لكم الإجابة اليوم من خلال موقع لحظات نيوز.

كيف تصنع خبز التورتيلا في المنزل

هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل عمل طريقة عمل خبز التورتيلا:

1- مكونات خبز التورتيلا

هناك مجموعة من المكونات التي يجب إحضارها من أجل عمل خبز التورتيلا، وتلك المكونات تتمثل فيما يلي:

3 أكواب دقيق.
ملعقة صغيرة ملح.
ثلث كوب زيت نباتي.
كوب ماء دافئ.
نصف ملعقة بيكنج باودر.

2- طريقة عمل خبز التورتيلا

يوجد باقة من الخطوات التي يجب الالتزام باتباعها من أجل عمل خبز التورتيلا في المنزل:

يتم خلط الدقيق، الملح والبيكنج باودر في وعاء كبير.
إضافة الزيت.
عجن المكونات باليد.
إضافة الماء بعد ذلك.
يتم العجن من جديد حتى يتم تشكيل عجينة لينة ومتماسكة.
يتم وضع العجينة في وعاء.
يتم تغطية العجينة وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
يتم تقسيم العجينة إلى 12 كرة.
فرد العجينة بصورة دوائر على سطح مرشوش بالدقيق.
تسخين مقلاة واسعة على النار ثمّ يتم وضع دوائر العجين بالتناوب.
ترك التورتيلا حتى تنضج من الجهتين على النار.

إلى هنا وصلنا إلى ختام المقال الذي تم فيه عرض الإجابة عن سؤال كيف تصنع خبز التورتيلا في المنزل؛ موضحين مكونات الخبز والطريقة التفصيلية المتبعة في عمل الخبز في المنزل.