ما هي فوائد العصفر وأضراره

شهرين منذ

Heba Mahmoud Ali

ما هي فوائد العصفر وأضراره، يتميز نبات العصفر باحتوائه على العديد من الفوائد، ولكن بالرغم من ذلك، فالإكثار منه يؤدي إلى حدوث بعض الأضرار، وسنتعرف على فوائده وأضراره من خلال هذا المقال.

ما هي فوائد العصفر وأضراره

يعرف نبات العصفر باسم Carthamus Tinctorius، ويعد من ضمن النباتات الحولية، ويعود أصله إلى الهند وإفريقيا.

يتميز العصفر بألوانه الزاهية، فتتلون أزهاره باللون البرتقالي، أو الأصفر، أو الأحمر، ويعد أحد أفراد عائلة دوار الشمس،

فوائد نبات العصفر

يتميز نبات العصفر بكثرة فوائده، فهوي يحتوي على الكثير من العناصر والزيوت التي يحتاج إليها الجسم، ومن أهم فوائده ما يأتي:

يحتوي زيت العصفر على 75% من حمض اللينوليك الغير مشبع، والذي يساعد على حفض نسبة الكوليسترول في الدم، والوقاية من أمراض القلب.
يساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب الكبد، مثل: التقيؤ، الغازات، الشعور بعدم الراحة.
يستخدم زيت العصفر في علاج آثار الندبات والتشققات الجلدية، بالإضافة إلى قدرته على معالجة البشرة الجافة.
يساهم في خفض مستوى السكر في الدم، نظرا لاحتوائه على الدهون الغير مشبعة.
يستخدم في علاج الالتهابات، وذلك لما يتميز به من خصائص مضادة للالتهاب، تتواجد في الأحماض الأمينية الغير مشبعة، الموجودة في زيت العصفر.

أضرار نبات العصفر

بالرغم من كثرة الفوائد المرتبطة بنبات العصفر، إلا أنه يجب عدم الإكثار منه، وأخذ بعض الاحتياطات للوقاية من المخاطر التي قد تنتج في بعض الحالات، ومنها:

فترات الحمل، لا يحبذ تناول العصفر في فترة الحمل، وذلك لمساهمته في زيادة انقباضات الرحم، وهو ما قد يؤدي إلى حدوث الإجهاض.
فترة الرضاعة، لم تشير الدراسات إلى خطورة أو أمان نبات العصفر على حليب الأم، بالتالي على الرضيع، لذلك يجب تجنبه.
النزيف، يعمل العصفر على إبطاء عملية تخثر الدم، لذلك يجب مراعاة الحالة الصحية للمريض، لكي لا يتعرض إلى حدوث نزيف.
الحساسية، قد يعاني بعض الأشخاص من التحسس تجاه نبات العصفر، لذلك يجب التأكد من الأمر قبل استخدامه.
مرضى السكري، على الرغم من فوائد العصفر لمرضى السكري، إلا أنه قد يتداخل مع بعض الأدوية، ويقلل من فاعليتها.

استخدامات نبات العصفر

في قديم الزمان، كان يتم زراعة نباتات العصفر، لكي يستخرج منها الصبغة الصفراء والحمراء، المستخدمة في الملابس، هذا إلى جانب كونه أحد العناصر الرئيسية في التوابل.

بينما في الوقت الحاضر، يستخدم العصفر في الكثير من الأشياء، فتستخدم أزهاره في صناعة مستحضرات التجميل الملونة، وفي الصبغة، كما يتم استخراج زيت العصفر، والذي يستخدم في الطبخ وكذلك صناعة الدهانات.

وفي الختام، نكون قد ذكرنا لكم ما هي فوائد العصفر وأضراره، بالإضافة إلى بعض الفوائد الصحية لنبات العصفر، وأضرار نبات العصفر في بعض الحالات، وأيضا استخدامات نبات العصفر.