طريقة عمل كيكة البرتقال: تذوقها وستقع في حبها

وصفات طبخ
شهرين منذ
Kero Elbadry
طريقة عمل كيكة البرتقال
طريقة عمل كيكة البرتقال

يوجد الآلاف من الناس يبحثون بشكل يومي عن طريقة عمل كيكة البرتقال، حيث تعد هذه الكيكة من أجمل المخبوزات الشهية والمميزة التي يحب الناس تناولها، سواء كان ذلك في وجبة الإفطار أو في تجمع أسري جميل، هي الأنواع الكيك الشهي والمميز، ومن خلال موقع لحظات نيوز نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة وسريعة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

إن كيكة البرتقال تمتلك شعبية كبيرة بين أنواع الكيك في العالم، حيث تتميز هذه الكيكة بطعمها الذي لا يقاوم والشهي، بالإضافة إلى أن مقاديرها سهلة وبسيطة وهي في نفس الوقت مفيدة كونها تحتوي على البرتقال، ومن خلال السطور التالية نتعرف أكثر على طريقة تحضيرها:

1- مكونات كيكة البرتقال

يجب أن يتعرف الشخص قبل القيام بتحضير كيكة البرتقال على أهم المكونات التي يتم استخدامها في تحضير كيكة البرتقال، ومن خلال ما يلي نعرض لكم أهم تلك المكونات:

  • ملعقة كبيرة من قشور البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • رشة ملح صغيرة.
  • خمس بيضات تكون كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.

2- مكونات صوص البرتقال

بعد التعرف على المكونات الرئيسية لكيكة البرتقال، لابد من التعرف على مكونات صوص البرتقال، فهو من الخطوات التحضيرية الأساسية لكيكة البرتقال، ومن خلال ما يلي نعرض لكم المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من قشور البرتقال.
  • كوب ونصف من السكر الناعم المطحون.
  • قطرتان من لون الطعام البرتقالي.

3- خطوات تحضير كيكة البرتقال

إن طريقة تحضير كيكة البرتقال تعتبر سهلة فهي من الوصفات التي لا يتكبد المرء العناء أثناء تحضيرها، وفي المقابل يمكن الحصول على نتيجة مبهرة وشهية تلقى استحسان الأهل والأصدقاء، ومن خلال ما يلي نعرض لكم طريقة سهلة:

  1. القيام بتنخيل الدقيق وهذا في وعاء عميق، ومن ثم يتم إضافة البيكنج باودر والملح على الدقيق.
  2. بعدها يتم وضع المكونات الواحدة تلو الأخرة، حيث يتم إضافة السكر والبيض في الوعاء الخاص بالخلاط، من ثم يتم خلط المكونات على سرعة متوسطة.
  3. عندما يصبح الخليط فاتح اللون يتم إضافة الزيت النباتي وبعدها يتم عصر البرتقال في وعاء الخلاط، ويتم تشغيله على سرعة متوسطة، وهذا حتى يتم خلط المكونات بشكل جيد ومتجانس.
  4. في الخطوة التالية يتم إضافة خليط الدقيق من الخطوة الأولى، ويلي ذلك وضع قشور البرتقال والفانيلا.
  5. يتم خفق جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها بشكل جيد ويكون الخليط متجانس وناعم.
  6. يتم تحضير صينية بالشكل الذي ترغب فيه وتغليفها بورق الزبدة، ومن ثم يتم صب خليط الكيك في الصينية.
  7. يتم تسخين الفرن وهذا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ويتم وضع الصينية في الفرن ويتم خبز الكيك.
  8. إن عملية الخبز تستغرق وقت قليل يصل إلى 45 دقيقة حتى تصبح ناضجة ولونها ذهبي.
  9. يتم اختبار درجة النضج بوضع عود خشبي أو شوكة إن خرجت نظيفة يكون الكيك نضج، يتم إخراج الكيك وتركه حتى يبرد ويتم تقديمه للناس.

تتميز كيكة البرتقال عن باقي أنواع الكيك، فهي تحمل في قلوب العديد من الناس الذكريات الجميلة، كما أنها تتميز بطعمها الشهي والمفيد، وهذا كما يدفع الناس للبحث عن طريقة عمل كيكة البرتقال، حيث تعتبر من أسهل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وفي وقت قياسي.

مقالات من قسم وصفات طبخ

قائمة أكلات رمضانية ٢٠٢٥.. وصفات شهية للفطور والسحور طريقة عمل المجدرة السورية شام الاصيل طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور ما هي طريقة عمل صلصة المشروم طريقة عمل مطبق مالح.. طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث طريقة عمل الشاكرية السورية باللحم على أصولها.. طريقة الشيف عمر

آخر الأخبار

اترك تعليقك هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى