اعملي أحلى كنافة بحشوة المانجا بطريقة الحلواني في البيت لشهر رمضان بالخطوات

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

تعتبر حلوى الكنافة مع المانجا من الوصفات اللذيذة والهامة التي يعشقها العديد من الأفراد حول العالم، ويتم عمل هذه الوصفه في شهر رمضان الكريم على وجه الخصوص، كما تتميز تلك الحلوى أنها سريعة وسهلة للغاية ولذلك سوف نقوم بالتعرف على خطوات تحضيرها في المنزل بشكل كامل حتى نحصل على النتيجة المطلوبة.

كيفية عمل حلوى الكنافة بحشوة المانجا

يكثر السؤال عن كيفية عمل حلوى الكنافه بإضافة المانجو مع حلول شهر رمضان، ولذلك يمكنك عمل تلك الوصفة من خلال المكونات والخطوات التالية:

مقادير تحضير كنافة بحشوة المانجا

كنافة بمقدار نصف كيلو.
زبدة بمقدار 200 جرام.
سكر بودرة بمقدار 3 ملاعق حجمهم كبير.

مقادير حشوة المانجا

مانجا بمقدار 2 حبة.
كريمة بودرة بمقدار كوب وربع.
حليب بمقدار كوب وربع.

مقادير شربات الكنافة بحشوة المانجا

سكر بمقدار كوب ونصف.
ماء بمقدار كوب.
عصير ليمون بمقدار ملعقة حجمها صغير.

شاهد أيضًا: أصناف إفطار رمضانية… طريقة تحضير أصابع الجلاش بحشو اللحمة المفرومة بمذاق لا يقاوم

خطوات تحضير الكنافة بحشوة المانجا

نقوم أولًا بعمل الشربات من خلال وضع كمية السكر والماء داخل إناء كبير ثم نرفعه على النار إلى أن يصل لدرجة الغليان، ثم يتم وضع عصير الليمون ونترك الخليط على النار لمدة بضع دقائق ثم يتم إغلاق النار.
نقوم بعد ذلك بتقطيع الكنافة من خلال السكين.
ثم نضعها داخل مقلاة بها القليل من الزبدة مع التقليب على نار منخفضة حتى يتغير لون الكنافة إلى اللون الذهبي.
نقوم بتحضير الحشوة عن طريق تقطيع المانجو إلى مكعبات صغيرة، ثم نقوم بخفق الكريمة البودرة مع الحليب البارد من خلال المضرب الكهربائي إلى أن يصبح القوام كريمي.
نقوم بوضع الشربات البارد على كمية الكنافة، ثم نقوم بوضع نصف الكمية داخل صينية مناسبة مع وضع الكريمة وتوزيعها على الكنافة.
ثم يتم إضافة المانجا على الكريمة مع وضع النصف الثاني من كمية الكنافة ثم نضع طبقة من الكريمة ثم باقي المانجا.
وأخيرًا نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين كحد أدنى قبل أن يتم التقديم.

يمكنك الحصول على أفضل حلى لشهر رمضان وهي الكنافة بإضافة المانجا من خلال الخطوات السابقة، تلك الحلوى المفضلة لدى الكثيرين والتي سوف تنال إعجابهم بالتأكيد.