عمل الفول بالطماطم

شهرين منذ

Kero Elbadry

الحصول على طبق فول مميز وجميل المذاق لا يعني الاعتماد على مكونات بسيطة وقليلة فيه على الإطلاق بل يحتاج إلى المزيد من المكونات والاجتهادات في ابتكار الجديد فيه، لذا يعرض جريدة لحظات نيوز طريقة تحضير الفول بالطماطم المميزة بالتوابل المضبوطة التي تساعد الجميع في الحصول على أفضل وأجمل مذاق لطبق الفول المصري.

طريقة تحضير الفول بالطماطم

وصفة الفول بالطماطم من أشهى الوصفات الأساسية على السفرة في كل بيتي مصري في الصباح، ومن أجل الحصول على المذاق الجيد له لا بُد أن يكون الطبق غني بالتوابل والمكونات، ومن خلال السطور التالية نعرض المكونات وطريقة التحضير المميزة:

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مسقعة

المكونات اللازمة لطبق فول بالطماطم

هذا الطبق الشعبي لا يعتمد على هاذين المكونين فقط بل يحتاج إلى الاستعانة ببعض المكونات الأخرى التي نعرضها عبر النقاط التالية:

كوب ونصف من الفول.
ثمرة فلفل حار.
صمرة فلفل بارد.
3 ثمرات من الطماطم والتي يتم تقطيعها إلى أحجام صغيرة جدًا.
ملعقة كبيرة من الملح ويمكن تزويد الكمية حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو أي نوع زيت نباتي آخر حسب الرغبة.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة تحضير الفول بالطماطم

الخطوات اللازمة من أجل إعداد خلطة الفول بالطماطم سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ومن خلال السطور التالية يتم عرض الخطوات كاملة لجميع من يحتاجون إليها:

يتم وضع طاسة كبيرة على النار.
إضافة ملعقتان كبيرتان من الزيت وتركهما على النار حتى يسخنان.
وضع قطع الطماطم على الزيت ويتم تقليبهما في الزيت جيدًا.
بعد أن تصل الطماطم إلى مرحلة التسوية المطلوبة يتم وضع حبة الفلفل الحارة والباردة والتي تم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة جدًا.
يتم وضع معجون الطماطم في الطاسة.
التقليب جيدًا حتى الشعور بتجانس وتماسك المكونات معًا.
يتم إضافة الفول على المكونات التي تم وضعها في الطاسة.
تتبيل الفول من خلال وضع الملح والفلفل الأسود والكمون.
يتم التقليب جيدًا حتى ينضج الفول.
يتم وضع دقة الفول على الوجه دون تقليب.
يقدم طبق الفول بالطماطم بأحلى مذاق يمكن تقديمه به.

طريقة تحضير الفول بالطماطم من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها إعداد طبق فول جميل ويحبه الجميع، وخاصةً أنه من أشهى الوجبات التي يمكن تناولها سواءً في الأيام العادية أو رمضان، فهو وجبة شعبية مصرية أصيلة.