طريقة عمل آيس كريم بالفراولة بطريقة سهلة وسريعة جدا

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يتساءل العديد عن طريقة عمل آيس كريم بالفراولة بخطوات سهلة جدا وبمقادير اقتصادية متواجدة في كل منزل خاصة في فصل الصيف، وهذا لأنها من الحلويات التي يمكنك تقديمها لأطفالك او ضيوفك وعبر موقع لحظات نيوز سنخبركم عن العديد من وصفات صناعة آيس كريم الفراولة من المنزل.

مقادير عمل آيس كريم بالفراولة بالكريم شانيته

طريقة عمل آيس كريم بالفراولة

لعمل آيس كريم الفراولة بالكريم شانتيه يمكنك استخدام الخامات التالية:

1 كيلو من شرائح الفراولة.
1 كوب من الكريم شانتيه المخلوط .
1 كوب سكر بودرة.

طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالكريم شانيته

يمكنك عمل الآيس كريم في 3 خطوات وهما كما يلي:

غسل حبات الفراولة جيدًا وتجميد شرائح الفراولة، وبعد ذلك توضع في الخلاط مع الكريم شانيته والسكر البودرة.
ضرب هذا الخليط في الخلاط حتى يصبح قوامه كريمي ومتجانس.
والآن يجب أن نضع الآيس كريم في القوالب المخصصة له ويحفظ في الفريزر لمدة ساعتين.

مقادير صناعة آيس كريم روج بالمنزل

لتصنع آيس كريم الفراولة يجب أن تُحضر الخامات الآتية:

4 علب من الزبادي متوسطة الحجم.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
1 كوب من شرائح الفراولة.
1 كوب من شرائح الكيوي.

خطوات تحضير آيس كريم روج

لتحضير آيس كريم روج في المنزل أفضل من الجاهز عليك اتباع الخطوات التالية:

نضع الزبادي في إناء فارغ ونضيف فوقها الفراولة المهروسة .
ندمجهم جيدًا ثم نضيف ملعقة الفانيليا الصغيرة وندمج.
بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
وخط المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
الآن سنصب الخليط في القوالب المخصصة للآيس كريم .
تُترك لمدة ساعتين في الفريزر حتى تتجمد تمامًا.
بعد مرور الساعتين يمكننا إخراج الآيس كريم من القوالب، وفكها من القوالب بكل حذر.
الآيس كريم الآن جاهز للتقديم ويمكنكم الاستمتاع بنكهته اللذيذة المنعشة.

مكونات عمل آيس كريم تشيز كيك الفراولة

من الخامات التي يجب توافرها لعمل هذا الآيس كريم هما كالآتي:

1 كوب من الفراولة المجمدة.
3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
1 ملعقة صغيرة ليمون.
1 باك من الفانيليا أو ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة حسب الرغبة.
½ كوب من الكريمة السائلة.
110 جرام جبنة كريمي خالية من الملح .

كيفية عمل آيس كريم تشيز كيك الفراولة

يمكنكم عمل آيس كريم تشيز كيك في 6 خطوات فقط والتي تتمثل فيما يلى:

الخطوة الأولى: استخدام قوالب الآيس كريم المتوفرة لديك سواء كانت سيلكون أو بلاستيكية.
الخطوة الثانية: نضع نصف كوب الفراولة في وعاء ثم نهرسه بواسطة الخلاط اليدوي (Hand Blender) لنحصل منه على خليط فراولة بيوريه ناعم ونضيف معها قطع من مكعبات الثلج.
الخطوة الثالثة: في إناء عميق نضع الجبنة الكريمية ونضيف عليها الكريمة والعسل والليمون والفانيليا ونستمر بالتقليب.
الخطوة الرابعة: إضافة بيوريه الفراولة على الخليط مع الخفق ونضيف في أخر الأمر قطع أو شرائح من الفراولة ثم نقلب الخليط مرة أخرى.
الخطوة الخامسة: نضع الخليط في القوالب ويترك لمدة 4 ساعات ليتجمد.
الخطوة السادسة: بعد أن يتجمد الآيس كريم نضع القالب تحت الماء الساخن لمدة 5 ثوانِ ونخرج الآيس كريم بكل هدوء وحذر، والآن يمكنك تقديم آيس كريم التشيز كيك المثلج والاستمتاع به.

فوائد الآيس كريم

تتعدد فوائد الآيس كريم ومن أبرز هذه الفوائد هما ما يلي:

تحفيز هرمون السعادة.
تنشيط المخ.
يقلل من التوتر المتواجد فب الجسم.
يخفف من أعراض الأرق.
يعمل على ارتخاء الجهاز العصبي.
القليل من تقلبات الحالات المزاجية.
يزيد من الوزن بسبب احتوائه على السكريات والعديد من الصوصات.
كما أن الآيس كريم الطبيعي المصنوع من الفواكه يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل (A,B-6,B-12,C,D,E) وفيتامين “K” وهذا الفيتامين يمنع حدوث تجلط في الدم، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها.

في موسم الصيف يعد الآيس كريم من الحلويات المنعشة والتي تحتوى على العديد من الفوائد، حيث ينصح الأطباء بتناول المرطبات والعصائر الطبيعية المثلجة بسبب ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، كما أن الآيس كريم غني بالفيتامينات والمعادن لاحتوائه على حليب.