طريقة عمل الفتيت القصيمي بالدبس والسمسم حلى رمضاني سهل ولذيذ

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يعتبر الفتيت القصيمي من أشهر وأجمل الحلويات التي يتم عملها في رمضان بسبب ما تحتوي عليه من مكونات ويتساءل الكثيرون عن طريقة عمل الفتيت القصيمي بالدبس والسمسم حلى رمضاني سهل ولذيذ حتى يقوموا بتقديمه للضيوف ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نتعرف على أجمل الحلويات الرمضانية.

طريقة عمل الفتيت القصيمي

يحتاج الفتيت القصيمي بعض الخطوات والمقادير ليتم عمله في المنزل وفيما يلي سوف نطرح لكم الطريقة كاملة:

1ـ المكونات

سأل الكثيرون عن المكونات التي يجب تحضيرها لعمل وصفة الفتيت القصيمي لذلك سوف نقدم لكم المكونات كاملة:

أثنين كوب تمر
- أربع أكواب دقيق بر
- أثنين بيضة
- ملعقة خميرة
- أثنين ملعقة من السكر
- أربع ملاعق من الحليب البودرة
- ملعقتين من اليانسون
- ملعقتين من الكراوية
- ملعقتين من الشمر
- ملعقتين من حبة البركة
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود
- 2 فنجان زبدة
- زعفران

أقرأ أيضًا:عزومات رمضان متنفعش من غيره.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

2ـ طريقة التحضير

وبعد أن طرحنا لكم جميع المكونات الت يجب جلبها للوصفة الأن سوف نطرح لكم خطوات التحضير بكل دقة:

نمزج جميع المكونات الجافة معًا.
وبعدها نقوم بإضافة الماء الدافئ إلى التمر.
وبعد ذلك نمزج مع الماء المواد الجافة.
ونقوم بالعجن جيدًا حتى تصبح معنا العجينة جيدة.
ونتركها تتخمر لمدة ساعتين على الأقل.
وبعد مرور ساعتين نقوم بتقسيم العجينة ونفرد نصف في صينية ونتركها لمدة نصف ساعة.
وبعد ذلك نقوم بإدخالها إلى الفرن حتى تصبح باللون الذهبي من الجهتين.
وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونقوم بتفتيتها وضيف لها الزبدة وهي ساخنة.
وهكذا يصبح لدينا فتيت قصيمي رائع ولذيذ.

أقرأ أيضًا:حلويات رمضانية سريعة ولذيذة.. طريقة عمل كب كيك الفانيليا بخطوات بسيطة لتناوله مع الشاي بعد الإفطار

الفتيت القصيمي بالدبس والسمسم

هناك من يقوم بعمل الفتيت القصيمي بإضافة السمسم والدبس ويقولون عنه أنه من أفضل الطرق لعمل الفتيت القصيمي لذلك سوف نقدم لكم أروع الطرق لعمله فيما يلي:

1ـ مكونات عمل الوصفة

أثنين كوب شوفان
كوب حليب بودرة
أثنين كوب سميد
كوب سمسم اختياري
كوب زبده مذابه/ سمن
أثنين كوب ماء دافئ
كوب دبس التمر او سكر
نصف كوب ماء ورد
زعفران وبودره الزعفران

أقرأ أيضًا:مبيختلفش عليها اتنين.. طريقة عمل الدجاج البانيه السهل والسريع لإفطار رمضان

2ـ خطوات تحضير الوصفة

نقوم بتحميص الشوفان والسميد والحليب البودرة والسمسم حتى يصبح لونهم ذهبي قليلًا.
ثوم نقوم بإذابة الزبدة.
ونقوم بإضافتها إلى الخليط ونمزجهم معًا لمدة 5 دقائق مع التقليب.
ثم نضيف لها الماء والدبس والهيل والزعفران وماء الورد.
ويتم تقديمها وهي مزينة بالمكسرات حسب الرغبة.

وفي نهاية مقالنا نكون قدمنا لكم أروع الوصفات للفتيت القصيمي الذي يتم اعتباره أجمل حلى رمضاني تم عمله في الأردن حتى الأن وننصحكم بعمل تلك الوصفة فهي سوف تنال إعجابكم جميعًا دون شك.